2021年酸和碱的中和反应知识点总结与练习.docVIP

课题2 《酸和碱中和反应》知识点总结和练习 关键： 1. 酸碱之间中和反应；2. 用pH试纸检验溶液酸碱性。 难点： 酸碱中和反应探究过程 【学习目标集成】　　1. 酸和碱之间发生中和反应。　　2. 了解酸碱性对生命活动和农作物影响，和中和反应在实际中应用。　　3. 会用pH试纸检测溶液酸碱度，了解溶液酸碱度在实际中意义。[知识关键点梳理] 知识点一： 中和反应　　１. 概念：酸和碱作用生成盐和水反应，叫做中和反应。　　２. 反应实质：酸溶液中Ｈ+和碱溶液中ＯＨ－相互“中和”生成了中性水。表示式为：H+ + OH－＝H2O。　　３. 现象：有些中和反应进行时有显著现象，生成盐以沉淀形式析出；有些中和反应没有显著试验现象，所以要判定中和反应是否发生或是否恰好完全反应需要借助酸碱指示剂。 【关键点诠释】　　1. 向滴有酚酞试液氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时，一定要用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不停搅拌溶液，直到溶液颜色恰好变成无色为止，不然很轻易使稀盐酸过量，从指示剂变色情况分析，当红色恰好变为无色时，溶液由碱性变为中性，说明中和反应常常伴随溶液酸碱性改变，所以，能够利用中和反应改变溶液酸碱性。　　2. 注意了解中和反应概念，酸和碱作用生成盐和水反应才叫中和反应，假如只是生成盐和水反应不一定是中和反应，比如：2NaOH+CO2＝Na2CO3+H2O，生成盐和水但不是中和反应。知识点二：中和反应在实际中应用　　１. 应用于医药卫生　　(1)人胃液呈酸性，当胃液pH为０.９～１.５时，有利于食物消化。假如饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，胃酸过多就会使人感到不适，这时医生就会让你口服一些含有碱性物质药品，使碱和胃酸反应生成无毒中性物质。氢氧化铝一来不产生二氧化碳气体，二来生成含有收敛作用氯化铝，诊疗效果好部分。　　　Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O 　　(2)我们可能全部被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处会很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。假如涂上部分碱性物质药水，就能够减轻痛痒。比如涂牙膏、肥皂水或医用氨水等。　　２. 改变土壤酸碱性　　大家就将适量熟石灰加入土壤，以中和酸性。　　3. 处理工业废水　　工业生产过程中产生污水，假如酸性或碱性超出环境保护部门要求，必需进行处理，达标后才能排放。比如用熟石灰中和含有硫酸废水，其相关反应为 Ca(OH)2 + H2SO4=CaSO4+2H2O知识点三：溶液酸碱度表示法— pH　　１. 溶液酸碱度：是指溶液酸碱性强弱程度。　　２. pH取值范围　　　　pH取值范围是从０到１４：　　　　pH７时，溶液显酸性，pH越小，酸性越强　　　　pH７时，溶液显碱性，pH越大，碱性越强　　　　pH=７时，溶液显中性。　　　　也可用坐标来表示pH和溶液酸碱性关系　　【关键点诠释】　　1. pH表示溶液酸碱性强弱程度，但不能确定是酸溶液或碱溶液。　　2. 注意酸（碱）、酸性（碱性）和酸碱度区分和联络。　　3. pH是溶液中所含H+浓度或OH－浓度大小一个表示方法，溶液中H+浓度越大，酸性越强，pH越小；OH－浓度越大，则碱性越强，pH越大；当溶液中H+浓度和OH－浓度相等时，则溶液pH＝7，呈中性。　　4. 碱性溶液中一定含有OH－，但不一定是碱溶液；酸性溶液中一定含有H+，但不一定是酸溶液。知识点四：测定溶液pH方法　　测定溶液pH最简单方法是使用pH试纸。　　测定方法：用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，将试纸显示颜色和标准比色卡对照便可知道待测溶液pH值。【关键点诠释】　　1. 不能直接将pH试纸浸入待测溶液中，因为用试纸直接蘸待测溶液会使待测溶液受取污染。　　2 . 不能先用蒸馏水将pH试纸润湿，再向试纸上滴待测溶液，假如将试纸用蒸馏水润湿，则溶液就被稀释了，所测得pH就不正确了。　　3. 用pH试纸测溶液pH比较粗略，通常读数为整数。　　4. 检验气体酸碱性，可将试纸润湿后使用。。[规律方法指导] 　　1. 正确区分酸碱性和酸碱度　　酸碱性指溶液酸性或碱性，能够用指示剂来判别，用石蕊或酚酞。　　酸碱度指溶液酸碱程度，定量表示溶液酸碱程度大小，能够用pH试纸来测定。　　2. 溶液稀释和溶液pH关系　　酸性溶液pH小于7，向其中加入水稀释，溶液溶质质量分数减小，溶液pH增大，但不会增大到7（酸性溶液加水还是酸，不会变成中性，所以pH不会增大到7）。　　碱性溶液pH大于7，向其中加入水稀释，溶液溶质质量分数增大，溶液pH减小，但不会减小到7（碱性溶液加水还是碱，不会变成中性，所以pH不会减小到7）。　　3. 中和反应用于医疗　　利用中和反应来减弱病