2021年采购与供应管理知识点.docVIP

第一章 第一节 1采购：是指在市场经济条件下，在商品流经过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品渠道丶方法丶质量丶价格丶时间等进行估计丶抉择，把货币资金转化为商品交易过程。它含有显著商业性。 2广义采购：是指除了以购置方法占有物品之外，还能够经过租赁丶借贷丶交换三中路径取得物品使用权,来达成满足需求目标。 3供给：是指供给商或卖方向买方提供产品和服务全过程。 采购管理：是指为了达成生产或销售计划，从合适供给商那里，在确保质量前提下，在合适时间，以合适价格，购入合适数量商品所经历一系列管理活动。 4供给管理：所谓供给管理，即为了保质丶保量丶经济丶立即地供给生产经营所需要多种物品，对采购丶储存丶供料等一系列供给过程进行计划丶组织丶协调和控制，以确保企业经营目标实现过程。采购管理是以交易为导向战术职能，而供给管理是以步骤为导向战略职能。 5采购管理和采购区分: 采购管理师采购活动计划/组织/指挥/协调和控制活动,是管理活动,面向整个企业.采购是具体采购业务活动,是作业活动。 6对于采购职能总体目标标准描述是：她取得物料应该是货真价实（即满足质量方面要求），数量是符合要求，并以正确时间发送到正确地点，物料必需起源于适宜供给商（即可靠丶能立即地推行其承诺义务供给商）。 7.采购和供给管理具体目标 总体目标,5R(质量/时间/地点/起源/服务/价格) ⑴提供不间断物料丶供给和服务，以使整个组织正常地运转⑵使库存投资和损失保持最低程度⑶保持并提升质量⑷发觉或发展有竞争力供给商⑸当条件许可时候，将所购物资标准化⑹以最低总成本取得所需物资和服务⑺和企业其它职能部门建立起友好而富有效率工作关系⑻以尽可能低管理费用来实现采购目标⑼提升企业竞争地位 第二节 1.利润杠杆作用：是指当采购成本降低一定百分比时，企业利润率将会上升更高百分比。 2.税前利润=销售总收入-采购成本-企业管理费-营销费用 3.利润杠杆效应：采购成本降低极少百分比就能够带来更大百分比销售利润增加现象称之为利润杠杆效应。 4.采购和供给管理作用： ⑴利润杠杆作用⑵保障企业经营⑶提升企业整体运行效率⑷提升企业竞争地位和用户满意度⑸提升企业形象⑹对供给商管理作用⑺信息源作用 5.对供给商管理作用：首先，采购计划能够作为和供给商谈判资本，即采购部门利用采购计划和供给商谈判：其次，依据正确采购计划能够对供给商实施有计划管理。 6.信息源作用：采购部门和市场接触能够为企业内部各部门提供有用信息，这关键包含价格丶产品可用性丶新供给源丶新产品及新技术信息。 第三节 一、.采购按范围分:中国优势: 1.无商业沟通困难2.无国际贸易问题3.用时短,不确定性/风险小; 国际优势:1.高质产品2.降低成本3.锻炼适应经济全球化4.取得中国无法得到产品。 二、采购按时间分：短期协议采购和长久协议采购： 长久协议采购优点:（1）有利于增强双方信任和了解（2）有利于降低双方价格洽谈费用（3)能够经过法律来维护各自利益。不足之处：（1）价格调整比较困难（2）协议对采购数量做了要求，不能依据实际情况改变来调整（3）长久采购协议关键适合和采购方需求量大，并有连续不停需求情况。短期协议采购：通常适合于非常常消耗物品丶价格波动较大物品和质量不稳定物品。 三、按采购主体分类：(1)各人采购（2）企业采购（3）政府采购 四、采购按制度分: 集中/分散/混合; 1.集中采购优点: ⑴取得价格折扣和优质服务⑵采购方针统一实施,物料统筹安排⑶功效集中,统一培训,节省人力成本,利于提升绩效 缺点:步骤长,时效性差,难以适应零星采购/地域采购一集经济情况采购需要,难以正确了解内部需求,一定程度上降低绩效 适用情况:规模不大,采购量均匀；部门/工厂集中一处信息交流方便 五、采购按输出结果分类：有形采购无形采购。 六、按采购方法：招标采购①公开招标②邀请招标；非招标采购①竞争性谈判采购②单一起源采购③询价采购。 第四节 一、采购部门在企业中隶属关系 1.采购部门隶属生产副总: 帮助生产工作顺利运行.提供生产使用物料.采购功效单纯,且物料价格稳定适合”生产导向” 2.采购部门隶属行政副总: 取得较佳价格和付款方法,达成财务目标,适用生产规模大/物料种类多/价格常常调整. 3.采购部门直接隶属于总经理: 提升了采购地位和实施能力.发明利润另一起源,适合:生产规模不大,但物料在制造或销货成本中所占比率较高企业 4.采购部门隶属于资材部副总经理: 便于配合生产制造和仓储部门,达成物料整体补给作业适合物料管制不易,需要采购和其它部门常常沟通/协调企业 二、采购部门和其它部门关系 1.采购部门和销售部门关系：采购和销售部门从供给角度来看是一个相互反应关系。采购部门要依靠从销售部门取得长久市场销售计划来制订含有现实意义物料供给战略并制订对应具体