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骨质疏松与补钙 补钙是骨质疏松治疗的重要环节及基础方法之一， 目前推荐绝经后妇女和 老年人每日钙摄入量是 1000mg 。补钙的方式无非是食物 （食补）和药物（药补）， 那么我们应该如何选择呢？ 食补： 人体每日所需钙量最好由天然食物补充，合理充分地从食物中摄取钙并促进钙吸收，对防治骨质疏松非常重要。 我们可以通过食物含钙量大致估算出每天 摄入的钙量，以下的数字表示每 100 克该食物中含有钙质的 mg 数：如，牛奶（104 ）表示 100 克牛奶内含有 104mg 钙质，以此类推，豆腐（ 164 ）、鸡蛋黄 (112) 、黑芝麻 (780) 、花生仁 (284) 、海带 (348) 、紫菜 (264) 、黑木耳 (247) 、虾皮 (991) 、虾米 (555) 、海参 (285) 、泥鳅 (299) 及红茶 (378) 、绿茶 (325) 、花椒(693) 等。牛奶含钙较高，但有些人饮用后腹泻， 这是因为体内缺乏乳糖酶， 可选用其它钙含量高的食物。肉类含钙不高， 鱼肉本身含钙也不高， 除非在烹饪时加醋使钙质从鱼 骨或带骨肉类中游离出来， 或使骨脆化同时服用， 可提高钙含量。 科学安排日常膳食，均衡营养，经常户外活动，增加日晒，可促进钙吸收。 药补： 按照东方人的饮食结构，单从饮食中摄取的钙往往不足，一般人每天从食 物中摄钙量 400mg 左右。因此往往需要额外服药补充。目前市场上的钙剂品种 繁多。不论名称是什么，就其成分而言，大致分为合成钙和天然钙，合成钙有碳 酸钙、枸橼酸钙（或柠檬酸钙） 、氯化钙、醋酸钙、乳酸钙、磷酸钙、葡萄酸钙、 氧化钙、氨基酸钙等； 天然钙有各种动物骨粉或从动物贝壳中提取煅烧而成， 这 种煅烧而成的钙多是碳酸钙、 氧化钙、氢氧化钙和其它微量元素的混合体。 选择 钙剂时，要注意钙含量及其吸收率。含钙量（ %）较高的是碳酸钙（ 40% ）、磷 酸钙（ 40% ），乳酸钙为 13% 、葡萄酸钙为 9% ，枸橼酸钙为 8% 。钙在体内必 须以钙离子形式吸收，人体吸收各种钙剂提供的钙离子都在 30-40% 之间，绝无 90% 以上的高吸收率，因此不可盲目相信广告宣传。 另外有人担心长期补钙会导致结石多发，其实不必担心。据报道，每天补 钙 1500mg/ 天，连续 4 年，其结石发生率低于摄钙不足人群。目前一般认为每天摄钙少于 2000mg 属安全范围。 补钙只是防治骨质疏松的基础，单纯补钙对防治骨质疏松症是远远不够的， 要想使你的骨骼更健康，必须在专业医师指导下系统治疗。