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最新整理酒店服务----把到位真正做到位 把”到位”真正做到位 常把是否”到位，作为衡量服务水平高低的尺度，然而在现实中，客人 对一些所谓”到位”服务并不买账-- 台灯放在客人右手边，不符合多数客人的习惯； 客房的席梦思不是太硬、太软就是太长、太短； 餐厅服务员不报菜名，即使报了，也有声音太大或太小的问题，对客人 问询的菜品不了解； 整个用餐期间毛巾换得太勤或太少…… 服务到位”其实包括两层含义： 一是服务者的工作到位，即服务人员按时、按质、按量完成了洒店规定 的服务规范动作； 二是为顾客服务的到位，即服务人员及时、准确地完成了客人提出的超 过服务规范之外的个性化服务。 通常情况下，洒店前者都做得比较好，后者却有所欠缺，使客人对整体 服务产生了不到位的感觉。 造成这些情况的原因其实很简单，就是没有领会 到位的真正含义。 如何才能使服务真正到位呢？制定适宜的服务规范洒店在正式开业及 步入正常运作轨道前，应该参照行业标准、结合自身实际，将拟采取的服务程序 及标准，用文字的形式明确表述出来，并作为员工实际操作和培训的参照依据。 、检测服务规范的有效性。让员工进行换位思维是提供到位服务的 前提，即在为客人服务之前，让员工站在顾客的角度，对服务产品进行模拟体验 消费，并根据感受对产品进行改正和完善后， 再正式提交客人使用。如试一下客 房中床的舒适度、检测一下书桌上台灯的位置等。如果连员工都