高一【生物学(人教版)】第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用（第三课时）-任务单.docxVIP

学习任务单模板 表4 学习任务单文本参考样例 课程基本信息 课例编号 学科 生物学 年级 高一 学期 秋季学期 课题 第5章 第3节 细胞呼吸的原理及应用（第三课时） 教科书 书名：《生物学 必修1 分子与细胞》 出版社：人民教育出版社 出版日期：2020年5月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 学习目标 1.能运用结构与功能相适应的观点，阐明无氧呼吸的过程，解释不同生物无氧呼吸的差异，归纳出无氧呼吸的概念。 2.运用对比的方法，通过画图、表格厘清有氧呼吸与无氧呼吸的异同，归纳细胞呼吸的概念。 3.能运用进化与适应观，解释无氧呼吸第二阶段无ATP产生仍进行反应的原因，推测有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同的原因以及有氧生物在缺氧的环境中进行无氧呼吸的意义。 4.能运用物质和能量的观点，归纳出细胞呼吸的实质，说明细胞呼吸的意义。 5.能依据细胞呼吸的过程，阐明影响细胞呼吸的因素。 6.关注细胞呼吸原理在生产生活实际中的应用。 课前学习任务 【学习任务一】阅读课本P94～95，将自己有疑问的地方做标注，等待课上解疑。 【学习任务二】回顾探究酵母菌细胞呼吸方式的实验以及有氧呼吸的相关知识。 1.酵母菌有氧呼吸的产物是________________，无氧呼吸的产物是___________。 2.有氧呼吸是指细胞在_______的参与下，通过多种_______的_________作用，把____________等有机物______________，产生__________和_______，同时释放__________，生成大量__________的过程。 3.填写有氧呼吸过程图表。 有氧呼吸 场所 反应物 产物 释放能量 第一阶段 第二阶段 第三阶段 课上学习任务 通过观看教学录像自学，并根据学习任务框架完成以下学习任务： 学习任务框架 【学习任务一】无氧呼吸 1．酒精发酵 （1）写出酒精发酵的过程 （2）写出酒精发酵总反应式 2．乳酸发酵 （1）写出乳酸发酵的过程 （2）写出乳酸发酵总反应式 3．为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP，但还要进行第二阶段的反应呢？ 4．在下列细胞简图中写出无氧呼吸的过程 5．概述无氧呼吸的概念 【学习任务二】有氧呼吸和无氧呼吸的比较 1．填写下表，比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 能量 相同点 联系 实质 意义 2．生物在进行有氧呼吸或无氧呼吸时，均需要在细胞质基质中完成葡萄糖分解成丙酮酸的过程。请从进化的角度推测其原因。 （1）原始地球上方原始大气的成分？ （2）地球上最早的生物进行什么呼吸？ （3）35亿年前蓝细菌的出现，使细胞呼吸方式发生了怎样的进化？ （4）为何需氧型生物仍然保留了糖酵解阶段（细胞呼吸第一阶段） 3．有氧呼吸的生物，如植物根在水淹的情况下能进行短暂的无氧呼吸；人在剧烈运动时，骨骼肌细胞也能进行无氧呼吸。试从生物进化的角度说明原因和意义。 4．概述出细胞呼吸的概念 【学习任务三】影响细胞呼吸的外界因素 请结合下图分别说明氧气浓度、二氧化碳浓度和温度对细胞呼吸速率的影响 图1 氧气浓度 图2 二氧化碳浓度 图3 温度 【学习任务四】 1．为什么被锈钉扎伤或伤口很深时，需要注射破伤风疫苗，且用透气的创可贴或纱布包扎伤口？ 2．为什么农业生产中要通过中耕松土，提高农作产量？ 3．在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。 （1）都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？ （2）为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？ （3）在密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义？ 查找资料：蔬菜、水果保鲜和种子储存的措施及原理，慢跑的原理