公共营养师培训课件：人群营养基础.pptVIP

1、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议学龄前儿童钙的AI,UL 分别为（） A、700 mg/日 1000 mg/日 B、800 mg/日 1500 mg/日 C、800 mg/日 2000 mg/日 D、900 mg/日 1500 mg/日 2、下列食物哪些不是钙的主要来源（） A、奶及奶制品 B、豆类及制品 C、芝麻，小虾米，海带 D、蛋黄 3、《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童碘的RNI,UL 分别为（） A、25 ug/日 700 ug/日 B、50 ug/日 800 ug/日 C、35 ug/日 750 ug/日 D、40 ug/日 800 ug/日 学龄前儿童矿物质需要及膳食参考摄入量 4、儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是（ ） A.蛋白质和热能 B.钙和VD C.锌 D.维生素A 5、儿童（ ）易患佝偻病，同时伴有多汗、抽搐、夜啼、厌食、便秘、烦躁等症状。 A.缺铁 B.缺钙 C.缺维生素 D.缺锌 6、学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（ ） A.儿童生长发育快，需要的铁较多 B.摄入钙较多，影响铁的吸收 C.内源性可利用的铁较少 D.膳食中