青岛版小学科学五年级上册第五单元《 蒸发》 教案.docVIP

20蒸发 教学目标： 1、知识技能：知道什么是蒸发，蒸发时吸收热量，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。 2、过程方法：经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能会获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。 3、情感态度价值观：激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐。 教学重点、难点：探究影响水蒸发快慢的因素。 教学过程： 一、提出问题，猜想假设 活动一：认识蒸发： 1、同学们，水是生命之源，也是我们生活中最常见的，那你们平时喜欢玩水吗？好，下面让我们再来玩水吧。伸出手轻轻的蘸一下水，在手背上划一下，认真观察，仔细体会，会有什么发现？（学生动手实验。） 2、你们看到了什么？有什么感觉？ （学生交流） 水真的是消失了吗？ 3、引导：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？ 学生交流 4、那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？学生列举现象 5、解释：同学们知道的还真不少！刚才大家做的小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。（板书：蒸发） 6、同学们，夏天有蒸发现象吗？（有）夏天温度高，可见温度高时存在着蒸发现象；冬天有蒸发现象吗？（有）冬天温度低，可见温度低时也存在着蒸发现象，所以我们说，水在什么温度下可以蒸发？生说。 师小结：（出示）水在任何温度下都可以蒸发。 二、制定方案，实施探究 活动二：蒸发吸收周围的热 1、蒸发现象在生活中是很常见的，比如： 课件出示：（一个男孩刚从游泳池出来，身上发抖的图）请同学们看屏幕，你看到了什么呢？同学们在洗过澡后有这种感觉吗？（有） 2、引导：对于这种现象，那你们有什么问题想提出来研究吗？ 学生提出问题 3、谁来猜一猜原因？（师要注意引导学生认识到这种情景是是因为蒸发变冷。） 老师鼓励学生进行大胆的猜测。 4、为了证实这个猜测对不对，下面我们来进行一个模拟实验：借助温度的测量工具——温度计，它就好比是图中的小男孩，烧杯和水好比是图中的游泳池。做一个实验来验证我们的猜想，我们来看实验要求：。 （课件出示）每个小组都有几支包有棉纱的温度计，浸入水中读出此时的温度。让温度计离开水面挂在支架上，耐心观察：温度会有什么变化？把数据的变化记录下来。 5、学生实验，教师巡视指导。 6、学生交流汇报。 7、小结：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。 （课件出示：水蒸发时会吸收周围的热） 8、解决问题：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？ 生交流汇报 对！你说的非常好！ 9、生活中我们经常利用蒸发吸热来解决一些实际问题。我们知道当病人发高烧时，常常用湿毛巾擦拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾，这样做的科学道理是什么？（课件出示） （学生交流） 活动三、探究“影响水蒸发快慢的因素” 1、谈话：刚才同学们利用蒸发吸热解决了生活中的一个实际问题，你们真了不起！现在老师也有一个难题，愿意帮我解决吗？（老师顺手拿起一块湿布）我想让这块湿布干得快一些，你们有办法吗？ 学生说出自己的想法 2、引导：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？ 那你认为蒸发的快慢与什么有关？ 那为什么又要用风吹一吹呢？那你的意思是蒸发的快慢还和——空气流动？ (板书：影响蒸发快慢的因素 { 温度高低 ？ } 空气流动快慢？ 3、教育：这只是同学们的一种猜想，到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下呢？ 4、分工：那哪个小组愿意研究蒸发的快慢与温度的关系呢？（教师指定小组）那好，北边小组就来研究蒸发的快慢与温度的关系，老师已经给你们准备好了材料。（试管夹、酒精灯、两个同样大的蒸发皿、火柴、滴管、烧杯、水。）南边小组就来研究蒸发的快慢与空气流动的关系，好吗？老师给你们准备的材料有吹风机。 5、引导：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验证明你的猜想呢？实验时应该注意哪些问题呢？请小组内讨论讨论。 （学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论） 6、哪个小组来说说你们的实验方案？（学生交流） 实验中，我们应该注意什么？ （强调对比实验的条件） 7、出示“温馨提示”：1、实验过程注意酒精灯和吹风机的使用方法，要注意安全。2、两个蒸发皿应该滴同样多的水，一个加热另一个放在一边。3、实验中要互相合作，仔细观察、认真记录。 听明白了吗？开始实验吧。 学生做对比实验，老师巡视指导。 8、汇报：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？ （生汇报后师随手擦除问号） 9、引导：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？（教师随手拿起桌上的湿纱布）