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餐饮店开业前的筹备工作表 日期 :2016 年 10 月 20 日 计划开放时间 :2016 年 12 月 16 日(星期五 ) ......离职前还有 53 天 顺序 项目 计划打开 工作时间 内容 计划好 完成时间 商人 向下打开 定时 1 装饰工程 10月 21日 餐厅的图案很难装饰， 包括装饰的软部分， 这是以承包商和材料 的形式。 12月4日 天 2 视觉识别 10月 20日 1.因为在审阅了之前的草稿后，后期的所有 LG 和视觉效果现在 都将生成。 2.后期广告进度与软装饰的对接。 10月 25日 天 3 空调和排气系统 10月 19日 根据装饰公司提供的施工图纸，有标准的安排和报价。 (注意 :不 需要新鲜空气系统；我们现有的通风系统是足够的 ) 10月 24日 天 4 装修期 10月 21日 跟进装修期间的工作，并监督与装修公司的对接工作。 12月4日 天 5 管理层招聘 10月1日 各岗位主要管理人员、前台、厨房、办公室文员、营销人员等。 11月1日 天 6 前台招聘 10月5日 尽早招聘所有办公室人员，并对工作系统进行整体规划。 11月 15日 天 7 厨房招聘 10月5日 早期招聘所有厨房员工， 工作系统和整体规划食品和食品价格定 位。 11月 15日 天 8 餐厅桌椅 10月 20日 在餐厅桌椅市场调查的前期，找 3 个以上的进行价格比较和谈判，以及省外市场的价格比较等。 ，并在确认方案后签署合同。 LG 印 刷。 10月 26日 天 9 厨房用具 10月 20日 在餐饮具和餐具市场调查的早期阶段， 发现有 3 家以上的公司进 行价格比较和谈判，以及省外市场的价格比较。方案确定后，合同被 签署并打印出来。 11月1日 天 10 职员 11月1日 协调餐厅的所有工作， 文档列表和其他工作。 包括购买办公用品 等。 无限制 天 11 许可证处理 11月1日 订单 :1.名称验证 2.食品营业执照 3.营业执照 4.税务登记证 5.烟酒 销售证 6.环境担保 在打开之前 天 12 广告制作 11月1日 室内广告制作与设计、材料选择等。 11月5日 天 13 订购系统 11月2日 讨论餐厅收银系统方案，签订合作协议等。 11月8日 天 14 服装设计 11月3日 设计服装方案， LG 插页等，签订合作协议。 11月 10日 天 15 纸巾、包装袋等 11月5日 设计和制造，纸巾，包装袋，包装袋，包装盒，礼品和其他 LG 插入。并签署了合作协议。 11月 12日 天 16 空调排气系统 十一月二十日 初步安装工作 12月4日 天 17 广告制作 11月 15日 最终评审工作完成后，以及门头生产计划。 十一月二十日 天 18 消防制度 十一月十六日 报警器、烟雾报警器、灭火器、安全指示器、安全出口、灭火器 箱等。 12月5日 天 19 隔间名称 大厅口号 十一月二十日 设计、制作和分区标志 12月5日 天 20 员工培训 11月 16日 职责、系统、军事训练、增值服务、企业文化等。 在打开之前 天 21 安全知识培训 十一月二十日 成立了专门的安全知识培训小组，对消防安全、生产安全、服务 安全和特殊事故的安全知识进行培训。 在打开之前 天 22 照明设备 十一月二十日 照明灯具、主灯、通道灯、卫生间灯、厨房灯、壁灯、彩灯等的 配件和采购。 12月5日 天 23 音响系统 12月5日 舞台、私人房间 (仅设计在一个豪华房间内 )、液晶电视准备、音 乐菜单系统、舞台照明等。 12月5日 天 24 麻将机 12月5日 购买数量约为 8 套。 12月6日 天 25 继续招聘工作 11月 17日 培训期间的人员流动和持续招聘 无限制 天 26 营销市场调查 11月 18日 提高企业的知名度， 促进市场宣传， 与该地区 3 公里内的所有企 业讨论合作方案等。 在打开之前 天 27 订单系统已完成 11月 10日 完成出纳系统和监控系统 11月 30日 天 28 服装到位 11月 15日 验收工作，着装正在等待。 11月 16日 天 29 餐具和厨房用具到位 11月 18日 验收工作、安装和定位 十一月二十日 天 30 桌子和椅子就位 十一月二十日 验收工作、安装和定位 十一月二十五日 天 31 软装饰布置 十一月二十日 软装饰中的创新创意布置 11月 30日 天 32 创新和创造性的布局 十一月二十五日 创新性地安排了新的餐饮模式，并讨论了计划。 12月1日 天 33 项目的最终工作 11月 30日 消防物资的采购和安排、工程竣工等。 12月5日 天 34 所有项目均已完成 不 所有工程项目以及软装饰项目的竣工验收。 12月5日 天 35 社交网络平台上的官方账户 11月 22日 制作公司简介、文化、广告语言等。 在打开