餐饮企业合同管理制度.docxVIP

食材商品供应商合同管理办法 为保证采购食材商品的质量，降低采购成本，规范供应商管理，制 定本管理办法。 一、供应部对食材商品供应商实行合同管理，经遴选符合公司要求 的供应商应与公司签订书面合同。 二、经常发生的经济业务，应使用公司统一制定印刷格式合同。 三、属购销性质合作的供应商（无论是现金采购还是账期结算的） 应签订《采购合同》；联营、代销等供应商应签订《合作经营合同》 。 四、空白合同由行政部统一管理，领用要登记。采购人员每人一本 作为样本，以便供应商阅研。合同内容原则上不发电子版，确实需要的 需采购经理同意。 五、合作条件确定 1、合同期限原则上不得超过一年。结算周期应争取月结。 2、《采购合同》中价格确定方式：宜采用月初确定当月不调的方式； 免费送货起点金额越低越好。 《合作经营合同》：酒水类供应商，应积极争取进场费（合同中的租 金项目）；如供应商派人进场销售的， 进场商品的保管责任由供应商承担。 3、供应商对合同条款有异议的， 或需要补充添加的， 以补充条款（合 同）形式确认。印制好的合同不再调整及涂改。 4、与供应商就合同条款达成一致后， 由经办人员填写 《合同审批表》， 连同拟采购商品清单（报价） ，报总经理或授权人员审批 5、合同内容中的空格部分由公司指定人员按照合同 《审批表》填写， 复核无误后按规定用印。 《合同》原件由财务部门存档。 《合同审批表》 作为合同