知识点5-运动中合理营养的重要意义.pdf

运动中合理营养的重要意义 一、合理营养与运动  与个体的生长发育，身体技能需求 运动 ＋ 营养 相适应  适应个体参加体育锻炼或运动训练 的需要 合理营养对运动有哪些促进作用呢？ （一）有助于提高体育锻炼的效果  调节能量平衡，提高人体的代谢能力；  改善身体成分，减少体脂，增加瘦体重；  促进锻炼后的身体恢复 （二）有助于促进运动员体能恢复，提高运动能力 影响运动能力的营养因素都有哪些呢？ （1）能源物质的耗竭 合成 消耗 高能磷酸化合物 糖无氧酵解 有氧代谢 ATP （2）水和电解质紊乱 如果不能及时补充水和电解质 大 血浆容量的减少 量 出 汗 增加心脏和肾脏的负担 体温调节障碍 降低机体的运动能力 （3）维生素和微量元素不足或缺乏 缺乏或不足时就会使机体的物质 代谢和能量代谢发生障碍，从而 影响机体的运动能力。 （4）蛋白质供应不足 影响机体组织蛋白质的合成； 影响骨骼肌的收缩功能； 导致运动能力的降低。 二、运动员合理营养的意义 （一）合理营养是为运动员提供能源物质的重要保证； 菲尔普斯每天摄入的热量 几乎是普通人的5倍。 （二）合理营养是保持运动员代谢平衡的保障； 吃动平衡 均衡膳食和膳食补充 剂能帮助运动员承受 更大的训练量和强度 （三）合理营养是使运动员保持适宜体重和体脂的关键措施； （四）合理营养是延缓运动疲劳的发生和预防运动损 伤的重要手段