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关于客用洗手间的清洁规定
第010号
一、目的
为加强管理，规范内卫员工清洁客用洗手间的程序，更好地对客
服务，为客人提供一个卫生舒适的环境，特制定本规定。
二、内容
客用洗手间的清洁人员， 营业高峰时间男员工只能清洁男客厕，女员工可以清洁男、女客厕。
男员工进男客厕，女员工进女客厕可不挂清洁牌；男员工进女客厕，女员工进男客厕必须挂清洁牌。
3. 营业高峰时间清洁间隔频率为洁间隔频率为 80-90 分钟。
30-45
分钟，非营业高峰时间清
女员工进男客厕前，应敲门三声，并询问：“清理卫生，有人吗？”然后再敲门三声，等候三秒确定无人后，方可推门进入工作。
如遇有客人使用，应退出致歉，在客人使用完毕后，再进入清理。如确需男员工进女客厕，要延长 3 倍的敲门和等候时间。
洗手间的清理按程序进行，依次对台面、面盆、镜面、水龙头、纸巾盒、马桶、小便池、地面进行清理，并如实填写好到位清理表。
本规定由质管部监督执行。
三、考核
凡违反上述规定者，每次处罚
20-200 分。
四、本规定自下发之日起执行。
木子 .优品音乐厨房
二零零七年七月十四日
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