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枸杞红酒”如何打造强势品牌
寻找和运用品牌营销的策略在现今许多企业都具有这种意识,但如何准 确把握品牌策略,找到一条符合自身发展的营销策略、打造强势品牌形 象,并不容易做到。而品牌如何与营销对接,更是最关注的,我们将从 如何整合所有优势资源集中在一个核心点上;如何确立一个个性化的更 具有销售力的广告诉求和品牌形象;品牌和市场如何抓住核心点展开主 题性互动式行销传播将这个问题给予解决。下文讲述的便是一个品牌与 营销的实例。
背景资料
酒,与人们的生活密不可分,在日常生活中,无论是婚丧嫁娶,祝 寿庆典,还是乔迁新居,款待亲朋,都是设宴招待,因而逐渐形成了无 酒不成席,无酒不成礼,无酒不成饮的习俗,酒本身就是一种具有特殊 “功能”的食品,它可以使你其乐无穷,也可以使你愁肠百结,可以让 人斗酒诗百篇,也能让你一醉百年,酒能延年益寿,酒也能伤肝伤身
枸杞做饮品一直是中华传统之一绝,延至煲汤、泡酒、泡茶,枸杞 消费的方式已成为习惯。在没有溶入高科技手段来提升枸杞高附加值的 基础上,这种原始阶段的消费观念和方式已在某种程度上阻碍着枸杞消 费市场的发展。就拿传统的枸杞鲜果食用来讲,除了对枸杞消费有特殊 嗜好者外,一般的枸杞消费者在正常消费情况下,每人年均消费仅不到 1公斤,而且食用方式不外以上几种。小枸杞能做大文章,这已是不争 的事实。近年来,市场上枸杞产品种类已有几十种之多,从枸杞干果、 枸杞粉、枸杞原汁,再到枸杞天然饮品、“药酒”、活性枸杞胶囊、多
糖、蛋白质等副行业,枸杞已被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业, 纵横捭阖的市场精英们在营造着一个个“枸杞效应”。
龙凤酒业荣誉出品的枸杞红酒克服了传统枸杞,泡酒口感差,营养 保健功效低,酒体不醇易上火的缺陷。不同于一般的保健品,不需要当 药品的去饮用,是枸杞消费方式的革命,它以诱人的色泽、独特的口感、 卓越的保健功效,填补了葡萄酒市场功能单一的缺憾, 它既有白酒豪爽,
又具红酒的时尚,更有健康的价值,可以平时随意调养使用,餐桌上饮 用,无论是亲朋相聚、事业合作、家人团圆,还是独自在家的片刻闲暇, 只要畅饮一杯,调养健康的目的就达到了,让人们在进餐的同时即可应 酬助兴,享受朋友的温馨,又可感受天然的绿色滋补, 可谓一举两得。
在健康消费日益成为一个潮流的今天,人们对于自己身体的关爱, 可以说是达到了一个前所未有的高度。药物预防,谁能无病先吃药,饮 用保健品又怎能长期坚持,滋补酒又因中国人死要面子活受罪的心理不 能上得餐桌,明目张胆饮用又怕落的个“自己不行”的说法。龙凤酒业 荣誉出品的枸杞红酒,餐桌上的调养酒,引领健康饮酒新潮流适合各种 场合,不同人群随意饮用,不但使经常应酬饮酒的男士在饮酒中得到调 理、滋补,而且解决了众多职业女性在应酬与交际的餐桌上所面临的尴 尬局面。枸杞红酒将逐渐演变为一种饮酒时尚,在不经意间带给人们一 个健康活力的人生。
研究分析
龙凤酒业出品的枸杞红酒打造滋补酒强势品牌,滋补酒市场发展前 景很是看好众多的追随企业也会出来抢争这块“奶酪”,宁夏红枸杞酒 做为枸杞酒的第一品牌,在强势央视广告的拉动下已经形成了一定的市 场氛围,隶属“劲牌”酒业公司控投子公司“红珠酒业有限公司”推出 了一个“红珠枸杞酒”现正在网上招商,他将该酒定位为 12°果酒,可
能依靠劲牌公司制造市场影响力,而且在中宁建立了枸杞基地,可能会 对枸杞之乡的文化内涵也要进行一些掠夺。知己知彼,百战不殆,充分 的发展自我而更详尽的了解竞争对手,这样我觉得枸杞红酒在市场上才 能乘风破浪保持市场稳定良好的发展势头!
消费者普遍认为枸杞红酒在品质上是可以信赖的,目标消费群体比 较集中,该产品的用途为两个方面:其一是自己饮用,另一是用在对自 己亲朋好友,尤其是馈赠亲朋好友上, 一般来说主要集中在比较熟悉的、 没有直接社会利害关系的长辈群体,对价格的认同方面,有着比较明显 的特点,即对补酒的价位一般集中在两种情况下,第一是自己饮用的, 20元左右是比较普遍容易接受和承受的;第二则是在送礼上,以百元左 右为宜,也就是说,枸杞红酒在消费价格上可以有一定的上幅空间。
产品的包装一般化,口味对女性来说普遍反映比较好,但如果能稍 稍减少一点点甜味将是一种完善, 但男性消费者却普遍认为口味不理想,
不及同类产品。消费者对该产品的品牌认同度相当高,但与产品本身的 关联度却比较少。
枸杞红酒品牌忠诚度不高,而目前市场上针对此类的产品忠诚度均 普遍较低,消费者没有什么品牌偏好的心理基础,这就具备了品牌诉求
的空间和机会,提出产品的 USP(独立的销售主张)。目前由于同类产 品大量广告原因,导致一种暂时性的市场消费态势,消费者的品牌选择 性比较大,目标市场的消费细分呈明显趋势, 消费者对滋补酒/保健酒的
中药成分不清楚,但在对含有中药成分的
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