基本化工生产技术 干燥速率 7.5干燥速率.pptxVIP

工业分析技术专业教学资源库;任务5：干燥速率;而 ;二、干燥曲线与干燥速率曲线 ; 如图所示，实验测定的恒定条件下的干燥速率曲线，即物料干燥u与物料含水量X关系曲线。 ;由干燥速率曲线可以看出，干燥过程分为恒速干燥和降速干燥两个阶段。 ;（2）降速干燥阶段 如图所示，干燥速率曲线的转折点（C点）称为临界点，该点的干燥速率Uc。仍等于等速阶段的干燥速率，与该点对应的物料含水量，称为临界Xc。当物料的含水量降到临界含水量以下时，物料的干燥速率亦逐渐降低。 ;五、影响干燥速率的因素 1、湿物料的性质 湿物料的性质、形状和大小、物料层厚度、含水量、水分与物料结合方式及温度等因素均影响干燥速率的大小。 2、干燥介质的影响 3、干燥器的结构 上述个因素很多都和干燥器的结构有关。许多新型干燥器就是针对于某些因素而设计的;用一间歇干燥器将一批湿物料从含水量 干燥到 （均为湿基），湿物料的质量为200kg，干燥面 积为0.025m2/kg干物料，装卸时间 ，试确定每批物 料的干燥周期。;解：;每批物料的干燥周期 ：