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湖南食品药品职业学院毕业设计
目录
内容摘要 错误!未定义书签。
一、急性肠胃炎的病因及发病症状 错误!未定义书签。
二、急性肠胃炎临床症状 2
三、急性肠胃炎用药指导 错误!未定义书签。
(一)常用的化学药物 错误!未定义书签。
(二)常用的中药及中成药 错误!未定义书签。
四、小结 6
参考文献 错误!未定义书签。
致谢 7
湖南食品药品职业学院毕业设计
内容摘要
肠胃炎是夏秋两季常见的肠胃疾病,通常因微生物感染引起,也可因化学
毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人,肠
胃炎通常只会引起不适感及生活上的不便,并不会导致严重后果,但是在病重、
虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生病的脱水和电解质紊乱。本设计根
据理论所学,着重分析了急性肠胃炎发病症状及发病原因,结合实习用药经验和
查阅资料,指导患者合理用药及预后调理,预防和治疗消化道系统感染。
关键词:肠胃炎 用药指导 设计
1
湖南食品药品职业学院毕业设计
急性肠胃炎的用药指导
肠胃炎是夏秋两季常见的肠胃疾病,是由食物中毒引起的胃粘膜和肠粘膜
发炎病症。急性肠胃炎其实就是胃肠道粘膜急性炎症,其主要病因是进食含有病
原毒素的食物或是吃了刺激性大且不易消化的食物而导致的,出现恶心、呕吐以
及腹泻、腹痛,有时还伴有胃肠痉挛、绞痛和发烧等,在临床上给患者生活和肉
体带来了消极影响和巨大痛苦。因此,如何有效治疗急性肠胃炎有着十分重要的
意义。本设计根据理论所学,着重分析了急性肠胃炎发病症状及发病原因,结合
实习用药经验和查阅资料,指导患者合理用药及预后调理,预防和治疗消化道系
统感染。
一、急性肠胃炎病因及发病症状
(一)急性肠胃炎病因
急性肠胃炎是由于暴饮暴食,或进食含有病原菌素及其毒素的食物后被细菌及病
毒感染所致,或饮食不当如食用过量的有刺激性的不易消化的食物而引起。急性
胃肠炎以夏秋两季发病较高,无性别差异,潜伏期一般为12~36h。急性肠炎发病
多由细菌及病毒等微生物感染所致,沙门氏菌属是引起急性肠胃炎的主要病原菌,
其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门
氏菌较为常见。这些微生物通过对肠粘膜侵袭和刺激,使胃肠道分泌、消化、吸
收和运动等出现障碍,其发病原因主要有以下几方面:
1.物理化学刺激 物理刺激如暴饮暴食,摄入的食物过烫,过冷与过度粗糙,
均可造成胃粘膜损伤引起炎性改变。化学刺激如摄入烈性酒、浓茶、咖啡、辛辣
食物或浓郁香料等,或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗生素(尤其是四环素、氯
霉素、红霉素)、洋地黄、消炎痛、利血平、抗癌药物、肾上腺皮质类固醇等,
都可损伤胃粘膜。
2.食入由细菌或其他毒素污染的食物
①细菌性食物中毒。7-9 月份,由于天气气温、湿度偏高,食品在加工、运
输、贮存、销售或制作过程中如果忽视卫生条件,极易引起细菌交叉感染,尤其
是感染沙门氏菌和变形杆菌等。若食用了被细菌和其毒素污染后的食物,即可引
起细菌性食物中毒,该病潜伏期短、突然性强、时间集中、病情严重。
2
湖南食品药品职业学院毕业设计
②痢疾杆菌和大肠杆菌肠胃炎。若进食被痢疾杆菌污染的饮食和饮水即可引
起急性肠道传染病,通过手、苍蝇等传播痢疾杆菌也可感染急性肠道传染病。若
进食被大肠杆菌感染的肉类、蔬菜、海产品、冷饮及自来水即可导致急性胃肠炎,
临床主要症状为腹泻,每日3~5 次或数十次不等,大便呈深黄色或带绿色,多
为水样,恶臭,同时伴有腹部绞痛、发热或全身酸痛等症状。
③冰箱性肠胃炎。冰箱冷藏室的低温虽能抑制大部分微生物的生长繁殖,但
个别细菌如耶氏细菌,在-4℃以下的低温条件下依然可以生长繁殖。冰箱冷藏室
内存放的牛奶、肉类、鱼禽类、蔬菜等食物感染了耶尔细菌,这些食品被食用后
极可能引起急性肠胃炎。
④旅游性肠胃炎。旅途中突发急性感染性腹泻,大多
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