张群生产与运作管理0Chapt05_工作设计与业务流程再造.pptVIP

FLOW PROCESS CHART Job Requisition of petty cash Details of Method ANALYST D. Kolb PAGE 1 of 2 Requisition made by department head Put in “pick - up” basket To accounting department Account and signature verified Amount approved by treasurer Amount counted by cashier Amount recorded by bookkeeper Petty cash sealed in envelope Petty cash carried to department Petty cash checked against requisition Receipt signed Petty cash stored in safety box Figure5.1 流程图 ? 动作研究 —— 经济动作 10 原则 ? 双手的动作应该是同时的和对称的 ? 工具和物料应该放在近处和操作者面前，以便使它处在双手容易拿到的位置 ? 所有的工具和物料必须有明确的和固定的存放地点 ? 为了将物料送到靠近使用的地点，应该利用重力式的送料盒或容器 ? 只要条件允许，工具和物料应该放在预先定好的位置 ? 尽可能采用“下坠式传送”方式 ? 所有的工作，只要用脚来做更为有利，就应该避免用手来做；只要经济合算， 就应采用动力驱动的工具和设备 ? 物料和工具摆放应能使操作流畅和有节奏 ? 避免骤然改变方向的动作的发生 ? 工作地和座椅的高度最好能布置得在工作时可以交替地坐着和站着 ? 时间研究：又叫作业测定，即对实际 完成工作所需时间进行测量和预测， 是作业研究的一项基本技术。 ? 时间研究的基本步骤 ? 工作分解 ? 测时 ? 确定样本大小 ? 制定标准作业时间 作业研究 方法研究 改进工作方法 确定工作标准 时间研究 确定完成工作 的标准时间 提高劳动效率 基础 条件 生产与运作管理 把一套 6 个茶杯装入纸盒，封口，码放，如 果按计件工资制，每包装一盒茶杯你愿意支付给 工人多少工资。 5.0 元、 0.5 元、 0.05 元？ 算例 ? 第一步：工作分解 ? 取两个纸盒 ? 将衬垫放入纸盒 ? 将茶杯放入纸盒 ? 封口、码放 ? 第二步：测时（连续测时法） ? t 作业 单元 观测记录（分钟） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 取两个 纸盒 t 0.48 0.46 0.54 0.49 0.51 0.50 r 0.48 4.85 9.14 13.53 17.83 将衬垫放 入纸盒 t 0.11 0.13 0.09 0.10 0.11 0.13 0.08 0.12 0.10 0.09 0.11 r 0.59 2.56 4.94 6.82 9.25 11.23 13.61 15.50 17.93 19.83 将茶杯放 入纸盒 t 0.74 0.68 0.71 0.69 0.73 0.70 0.68 0.74 0.71 0.72 0.71 r 1.33 3.24 5.65 7.51 9.98 11.93 14.29 16.24 18.64 20.55 纸盒封口、 码放 t 1.10 1.15 1.07 1.09 1.12 1.11 1.09 1.08 1.10 1.13 1.10 r 2.43 4.39 6.72 8.60 11.10 13.04 15.38 17.32 19.74 21.68 2.42 ? 第三步：确定样本大小 ? 决定因素 ? 置信度（利用对应的 Z 值，本例中取 1.96 ） ? 精度要求（ 与真正时间值（未知）的偏离程度， 本例中取 4% ） ? 标准差（ 已有观测数据 ） ? 均值（ 已有观测数据 ） 2 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? t s z n ? 生产与运作管理 ? t 作业 单元 S 平均值 n 1 2 3 4 0.0305 0.0171 0.0226 0.0241 0.50 0.11 0.71 1.10 2.42 9 58 3 2 经过 58 次观测 得到的平均时间 0.53 0.10 0.75 1.08 2.46 ? 第四步：制定标准时间 ? 决定因素 ? 频次 ? 绩效系数 作业 单元 平均 时间 F i RF i 1 2 3 4 0.53 0.10 0.75 1.08 2.46 0.50 1.00 1.00 1.00 1.05 0.95 1.10 0.90 考虑了频次和绩效 系数后的平均时间 0.28 0.10 0.83 0.97 2.18 考虑