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第五章 服装 IE 管理 1 Introduction 目录 Contents 总结 Summary 质量管理 成本管理 P Q C D S M 标准 标准 标准 人性 工序 时间 动作 改善 2 介绍 高处的优果 低处的果实 落地的果实 IE 系统化 管理 现场督导 式管理 经验式 管理 3 IE 是什么？ 人、机、 料、法、环 投入 加工 生产效率 / 附加价值 产出 服装 技术 管理 4 IE 是什么？ 专门的 数学 观察 物理学 规划 人、机、 料、法、 学习 社会科学 知识 技术 环 通过 利用 实行 设计 评价 思考 改进 创新 分析 工学的 设计 原理 方法 期待的成果 P Q C D S M 生产率、质量、成本、交货期、安全性、士气 5 IE 是什么？ Industry Engineering 工业工程 IE Improve Efficiency 改善效率 利 润 6 IE 是什么？ 工程 技术 设计 规划 人、机、 料、法、 环 行为 运作 低成本 高效率 企业目标 美国 IE 注重以技术驱动，通过设计达到目的 人 使用 改善 人、机、 料、法、 环 准时化 自动化 低成本 高效率 企业目标 日本 IE 注重以人驱动，通过改善达到目的 7 8 9 10 11 12 13 14 IE 是什么？ IE 通过以下手段提高产能 ? 方法研究 ：寻求完成工作的最经济、合理 的方法，达到减少人员、机器、无效动作 和消耗，并使方法标准化。 ? 作业测定 ：制定合理的方法完成工作所需 要的时间标准，达到减少人员、机器设备 的空闲时间。 ? 人机工程 ：充分考虑人的特点，发挥人 - 机 - 环境的系统效应。 强调系统性 IE 的应 注重人的因素 用特点 注重知识应用的综合化 注重不断创新 成本和效率 问题和改善 工作简化和标准化 培养 IE 全局和系统 意识 以人为本 15