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关于菩提帕沙别院酒店管理方案书 随着大批新酒店投入到版纳市场， 使得原本就竞争激烈的酒店业进 入到一个白热化时代。不断地有新酒店开张，同时也有老酒店倒闭。 综合目前版纳酒店业的现状，主要问题有以下几点： 一、酒店硬件无特色，地理位置优势绝大部分未充分利用，无法形 成差异化竞争； 二、酒店软件无亮点，管理水平和经营理念已经过时，无法给客人 提供一个难忘的回忆； 三、管理队伍素质不高，缺乏理论水平和大局观，在服务上无法更 上一层楼。 本人根据菩提帕沙别院酒店的实际情况， 制定以下方案仅供领导参 考。 酒 店 差 距 菩提帕沙别院 酒店的 硬件设施是优秀的， 如果再做进一步的努 力，完全可以朝星级酒店的方向发展，但是目前，用星级酒店的 标准来衡量尚有很多不足。 首先硬件方面： 客房数量太少， 其次， 服务方面欠缺： 残疾人专用设施，钟点商务秘书；私人管家，用餐 等。 酒 店 定 位 二十一世纪酒店追求的是绿色环保、 科技及个性化服务。 传统的住 宿用餐已经被以参与和互动为主的主题型酒店所取代， 人们更注重的是 入住经历和留下的那段美好感受。 运作一家酒店所探讨的不是当前，而 应是十年甚至更远的事情， 只有领先的理念才能确保酒店的产权式销售 和日常经营的竞争力。销售的实质已经变成了理念和文化。 菩提帕沙别院酒店定位为以接待中高档游客为主的商务、 旅游度假 酒店，完全可以建成一座绿色主题、充满人文气息的酒店。 市 场 定 位 1、市场细分 首先确定自身地理位置好的优势， 在宣传需要进行市场定位和市场 细分。具体应定位在中高档客人，中档价格（既物有所值）的商务或休 闲客人上，同时挖掘本地客人的接待需求。 2、客源构成 可分为内需市场和外部市场两部分。 首先，内需市场包括市内各企事业单位的接待任务；市民进 行各种娱乐活动等部分。 其次，外部市场可分为旅游目的的游客，此种客人以旅游 团为主，客源地包括区内的云南省内、四川、贵州、湖南等地以 及华东、华北等地；商务会议的客人，主要来自云南省内。 经 营 战 略 概括地说就是 ：“旅游为主，散客为辅，接待为补”。 将主 要人力物力投入本市及各政府机构，和外地政府机构驻扶余办事处， 同时兼顾区内各大中型企业，在竞争激烈的散客市场中打出一片天 地。同时注意旅游团队市场，在此基础上突出成本控制，该花的钱一 分不省，该省的钱一分不花。 品 牌 战 略 1、CIS 战略：在企划方面坚持统一标准，以傣文化为主题，做 到上至窗帘桌布， 到处都能见到酒店的标志， 同时整个酒店各区域都 坚持这种主格调来设计布局。 2 、公众美誉度战略：以亲和、信赖的风格取信于民，使酒店社 区化，通过宣传拉近与消费者的关系，树立良好口碑。同时通过经常 性的环保、 献爱心等公益活动来制造新闻， 主动并善于利用媒体的力 量。 3、行业卓越战略：坚持高质量服务标准，强调一流的硬件只有 配上一流的软件才能创造一流的酒店。狠抓员工督导、培训，强调以 微笑和预见性服务为核心的优质个性化服务理念。 4 、公关、企划战略：对不同潜在客户群采用