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第一单元知识点
一、水到哪里去了
1
、 水的三种形态:固态(冰)
,液体(水) 、气态(水蒸气)   。三态之间可以相互(转化)
2
、 水是一种(液体)
,没有固定的(形状)
,但有(一定的体积)   。
3
、 水变成水蒸汽跑到空气中的过程叫(蒸发)
4
、 煮食物冒得白汽不是水蒸气,是水蒸气凝结成的小水珠。
5
、 水和水蒸气的相同点和不同点
相同点:无色、无味、透明
不同点:水:看得见、摸得着、液体、没有固定形状,但有一定的体积。
水蒸气:看不见、摸不着、气体、没有固定的形状和体积。
6
、现象:两只杯子中的水都减少,塑料薄膜上有小水珠。
结论:水变成水蒸气到空气中。
7
、现象:塑料盒上方有小水珠。
结论:水变成水蒸气然后凝结成小水珠。
8
、蒸发的影响因素:
(液体温度) 、 (液体表面积   )、(空气的流动速度)
。
加快蒸发的办法:   (加热、加快空气流动速度、增加水与空气的接触面积)
。
9
、常见的蒸发现象有:
(衣服晾干了)  、(湿的手干了) 、(水洼干了) 、(湿布擦黑板变干了)   。
二、水沸腾了
1
、测量水温的方法:手拿温度计的(上端)
,将温度计(下端浸入水中)
,不能碰到容器的(底与
壁)。视线与温度计(液面持平)
。在液柱(不再上升或下降时)读数,读数时温度计不能(离开被
测的水)。
2
、科学实验中常用的加热工具是
(酒精灯)。不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。
熄灭酒精灯
是要用(灯帽)盖灭,不能用(嘴)吹。
3、实验:观察水加热过程中现象
现象:加热过程中:温度上升,有(气泡)产生
沸腾时:水中有(大量气泡)产生;水面(气泡破裂)	;水面之上有(白汽)	。
将套有挤压过塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下:	(塑料袋鼓起来了)
4
、水沸腾时的温度是(
100 ℃),水变成水蒸气体积(增加)
。
5
、蒸发和沸腾都是(水)变成(水蒸气)的现象。
6
、酒精灯的火焰分为(内焰)
、(外焰)、(焰心)三部分,  (外焰)的温度最高。
三、水结冰了
1
、如果一直让水温下降,水会(结冰)
。
2
、实验:记录水结冰过程中各种变化。
加食盐目的:制造更低的温度。
现象:当试管中的水开始结冰时,温度是
0 ℃。水完全结冰后,冰柱的高度比标记处高。
结论:水变成冰后体积增加
3
、水和冰的相同点和不同点
相同点:无色、无味、透明
不同点:水   : 液体
无固定形态、会流动
冰:固体、有固定形态、不会流动
4
、水在温度下降到(
0) ℃时就会结冰,冰还是水,固态的水。
5
、水结冰后变化:   (体积增加,不会流动,有固定形态,固体)
。
四、冰融化了
1
、给冰加热,冰(融化)了。
2
、观察冰变成水的实验:实验现象:水面比标记处低,说明冰变成水,体积减少。
3
、冰,水、水蒸气三者之间是
相互(转化)的
。
4
、冰融化成水的原因:
(温度上升,吸收热量)
。
5
、冰融化过程中形态发生了什么变化?
体积减少,会流动、无固定形状、液体。
6
、冰是(固态)的水,有一定的(形状)和(体积)
。冬季下的雪也是(固态)的水。水是(液
态),没有(固定的形状)
,但有(一定的体积)
。水蒸气是(气态)的水,没有固定的(形状)和
(体积),存在于空气中。
7
、加快冰融化的方法:
(晒太阳)、(用手捂)、(风吹)、(放在热水附近)
、(把冰块敲碎) 。
8
、冰在融化的过程中(冰水混合物)的温度不变,会长时间保持在(
0 )℃ ,知道完全融化成水。
五、水能溶解多少物质
1、能溶解在水里物质有哪些:	(小苏打)、(食用碱)、(味精)、(红糖)、(食盐)、(醋)。
2、不同物质在水中的溶解能力是(不一样)的。
3、水为什么要一样多呢?	(保证单一变量)
4
、 50 毫升水中溶解
7 份食盐,
3 份小苏打。
5
、食盐和小苏打的溶解能力不相同,
(食盐)溶解能力更(强)。同样多的水食盐溶解的(多)
,小
苏打溶解的(少)  。
6、为什么我们在做上面实验时,要一份一份加入?
为了准确验证不同物质在水中溶解能力大小。
7、纯净水中如果溶解了一些(有害物质)	,水就被污染了。
六、加快溶解
1、问题:探索温度与溶解快慢的关系。
现象:热水中食盐溶解快,冷水中慢、
结论:加热加快溶解。
2、问题:探索搅拌与溶解快慢的关系。
现象:搅拌的食盐溶解快,不搅拌的食盐溶解慢。
结论:搅拌加快溶解。
3、问题:探索颗粒大小与溶解快慢的关系。
现象:颗粒大的溶解慢,颗粒小的溶解快。
结论:研磨加快溶解。
4、影响溶解快慢的因素有哪些?温度、搅拌、颗粒大小
5、加快水溶解的方法:搅拌、加热、研碎。
七、混合与分离
1、混合物(两种或两种以上物质混合在一起)	:自来水、空气、牛奶
2、当有(白色颗粒出现)时,熄灭火焰
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