高中化学_羧酸教学设计学情分析教材分析课后反思(精选1).doc

PAGE 第三节 羧酸 一、教学目标 1、通过对乙酸的分子结构的分析，了解羧酸的结构特点和主要化学性质，理解酯化反应的反应机理。 2． 通过“乙酸的官能团——乙酸的化学性质——羧酸的官能团——羧酸的化学性 质”模式的学习，提高分析能力和逻辑思维能力，强化“结构决定性质”的基本化学思想。 3．通过从羧酸结构到羧酸性质的推理，从中体会到严谨求实的科学态度；通过对生活中遇到的羧酸的了解，感受化学学科在生产生活中的重要作用；通过分子结构模型，意识到化学世界的外在美。 二、学情分析 在必修2中对乙酸的物理性质、化学性质有了初步了解，知道乙酸具有酸性、能发生酯化反应。在此基础上，本节课继续以乙酸为代表学习羧酸的结构及性质，理解酯化反应的反应机理。 三、教材分析 本节位于人教版《选修5》第三章第三节，是关于羧酸类物质的内容，在有机化学学习中有承上启下的作用。 四、教学重点：乙酸的结构特点和主要化学性质。 教学难点：酯化反应机理的应用，含多官能团有机物发生酯化反应的化学方程式的书写。 五、学法指导 通过知识回顾、师生互动、实验感知、实验评价、对比思考、动手操作、迁移应用、归纳总结、习题巩固等手段理解并掌握乙酸和羧酸的性质，了解羧酸类物质在生活中的应用。 六、教学用具 主要仪器：表面皿、玻璃棒、试管、药匙、烧杯等。 药品：乙酸、碳酸钠粉末、、镁条、pH试纸。 辅助用具：多媒体、球棍模型。 七、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情景引入 通过展示一瓶醋，引出本节主题羧酸。 并图片展示生活中的羧酸。 学生倾听、思考。 激发兴趣，培养学生的情感态度。 羧酸的结构 引导学生从定义和分类两个角度了解羧酸的结构。 回忆乙酸结构，阅读教材。 了解结构，便于从结构角度分析性质。 羧 酸 的 性 质 羧 酸 的 性 质 1.引导学生通过回忆并结合生活常识总结出乙酸的物理性质。 回忆、阅读、回答。 了解乙酸的物理性质。 2.通过多媒体展示乙酸的模型，引出决定乙酸化学性质的是羧基。 观看乙酸的模型，写出乙酸的化学式、结构式和结构简式。 体现化学之美。 3.[实验感知]引导学生用乙酸、碳酸钠粉末、镁条、pH试纸等药品设计实验。 每3-4名学生一组，进行实验。 体会乙酸的酸性，加深对结构决定性质的理解。 4.[实验评价]引导学生对已有的2套实验方案进行评价。挑选学生代表汇报评价结果。 对2套实验方案进行讨论、分析，做好课堂汇报准备。 提高学生的分析能力和逻辑思维能力。 5.归纳小结。在实验感知和实验评价的基础上，引导学生对醇、酚、羧酸中羟基氢的活泼性进行比较。组织学生完成[学以致用1]。 利用已学知识讨论、填空，并对比答案。利用表格中的结论，完成[学以致用1]。 体会原子或官能团之间的相互影响，培养学生对所学知识进行归纳总结的能力。 6.酯化反应。通过羧基的结构，引导学生分析乙酸和乙醇反应中可能的断键方式，得出酯化反应的反应机理。 观看酯化反应过程动画，用球棍模型动手模拟酯化反应机理，写出乙酸和用18O标记的乙醇发生反应的化学方程式。 加深对酯化反应机理的认识。 7.组织学生完成[学以致用2、3]。 利用所学知识独立或讨论完成[学以致用2、3]。 使学生能灵活运用酯化反应的反应机理。 8.迁移应用。引导学生完成乳酸的3个习题，并对出现的问题进行纠正、解答。 利用乙酸的性质，迁移应用完成习题。 完成由代表物质（乙酸）到一般物质（羧酸类）的迁移应用。 课堂 总结 1.引导学生对本节课所学知识进行归纳总结。 2.引申羧酸的日常生活应用。 归纳总结。 1.深化“结构决定性质”的化学思想，培养学生对知识归纳总结能力； 2.培养学生将化学生活化的意识。 课后 作业 布置课后作业: 1.完成学案中【基础提升】部分。 2.预习教材中P62 酯的物理性质和化学性质。 七、板书设计 八、教案附件 【实验感知】根据所提供的药品和仪器设计简单的实验验证乙酸的酸性 药品：乙酸、碳酸钠粉末、滴加酚酞的氢氧化钠溶液、镁条、pH试纸、石蕊试液 主要仪器：表面皿、玻璃棒、试管、药匙、烧杯等。 【实验设计】甲乙两实验小组利用下图所示仪器和药品，设计了两套实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。请对其进行评价。 甲组 乙组 【归纳小结】 醇、酚、羧酸中羟基氢活泼性比较 代表物 （足量） 羟基氢的活泼性 酸性 与钠能否反应 与NaOH能否反应 与Na2CO3 能否反应 与NaHCO3 能否反应 乙醇 酸性逐渐（ ） 酸性逐渐（ ） 苯酚 乙酸 【学以致用1】某有机物结构简式如图所示，则用Na、NaOH、NaHCO3与等物质的量的该有机物恰好反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质