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申藏乡二〇一一年度产品质量安全 监管工作目标 责 任 书 二〇一一年三月 申藏乡二〇一一年度产品质量安全监管工作目标责任书 为了加强我乡产品质量安全监督管理工作，完善产品质 量安全措施，规范产品质量及市场秩序，加大市场力度，落 实出品质量安全管理工作的任务，目标和责任。根据二 〇一 一年卓尼县人民政府产品质量安全管理工作部署，结合我乡 实际特定本目标责任书。 序 指标名称 号 质量管理 目标（ 15 分） 产品质量 监管目标 25 分） 食品生产 加工，经营 企业监管目标（ 50 分）  内容 1、开展产品质量成新体系建设活动的企业数量 1、重点产品监督抽查合格率 2、国家命令淘汰产皮的生产企业取缔率 1、农、畜、产品自检次数 2、农产品批发市场对农产品自检次数 3、农业投入品、农产品安全专项检查次数 4、无公害农产品、有机食品绿色食品的认证数量 5、从事食品生产、食品流通餐饮服务的单位，依法取得食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务放可的证率 6、食品生产、经营企业建立健全本单位的食品安全管理制度并严格执行， 配备专职或兼职食品安全管理人员 7、食品加工小作坊鉴定质量安全承诺书 8、不符合国家规定的无证无照食品生产、经营企业取缔率 9、乡镇、街道、社区食品店建立食炸进货台账和“一票通”制度，如实记录食品来源等信息 10、乡镇、街道社区食品杂店建立食品进货台账制度，如实记录食品；