农作物种子生产技术 教学指南 教学单元教学设计6 -根茎类蔬菜马铃薯制种21.docxVIP

PAGE2 / NUMPAGES2 作物种子生产技术教学单元教学设计 课程名称：作物种子生产技术 教学单元6：蔬菜制种 任务21根茎类蔬菜制种--2马铃薯制种 制定人 魏照信 审核人 授课学期 2—3学期 学时 2 讲授 2 技能实训 — 教学实习 — 授课地点 校内多媒体教室 教学目标： 了解马铃薯基本特性，了解马铃薯贮藏知识；重点掌握种薯繁育体系，能指导农民开展种薯繁育工作。 学习任务描述： 马铃薯是重要的粮食兼蔬菜作物，也是重要的工业原料，世界各地栽培广泛，我国以北方和西南地区栽培面积最大。繁殖主要用块茎种薯作播种材料，随着脱毒种薯良种繁育体系的建立，使马铃薯品种退化问题得到缓解，增产幅度达到40%～50%。 职业能力描述：掌握马铃薯块茎繁殖技术，能指导农民开展制种工作。 知识、技能： 了解马铃薯生物学特性，掌握块茎繁殖技术 专业（技术应用）能力： 1.能制定马铃薯制种技术方案，指导农民开展制种工作。 职业品质、社会及方法能力： 1.热爱农业，吃苦耐劳； 2.学习沟通交流、组织管理能力。 教学策略： 理论教学采用多媒体课件在多媒体教室讲授，多利用田间制种图片。生产技能训练在校内实习基地以教师指导，学生自己动手操作完成苗畦准备、播种、苗期管理、块茎贮藏，熟练掌握贮藏技术。生产实训在校内外实习基地兼职教师指导，完成指导农民田间管理及清杂、割父本质量监督、收获、精选等工作。 教学（项目）载体： 自制电子课件(ppt)。 材料准备：马铃薯制种田及田间照片资料。 用具准备：田间记载本、镊子、放大镜等。 学生预习内容：马铃薯栽培、制种。 教学过程设计： 步骤 主要内容 学生应完成 教师应完成 教学方法手段 教学组织形式 活动：马铃薯卜制种 资讯 1.回顾和复习： 1.萝卜、胡萝卜分类方法 2.简述萝卜、胡萝卜母根贮藏 3.胡萝卜杂交制种质量要求？ 2.新课导入： 任务：一、生物学特性 二、薯种薯退化原因及防止措施 三、马铃薯脱毒种薯繁育体系 四、马铃薯花器构造和开花结果习性 五、马铃薯原种种薯繁育技术 六、马铃薯二级种薯繁育 3.布置学习任务： 马铃薯块根贮藏问题 马铃薯原种组织培养方法？ 马铃薯杂株如何清理？ 多媒体种子图片展示 实训基地观察马铃薯植株特点 看马铃薯种薯繁育、组培录像 马铃薯一级、二级种薯繁殖 1.做好宣传工作，落实制种基地； 2.土地准备； 3.种薯准备 一级种薯繁殖田用符合质量标准的脱毒原种作种；二级种薯繁殖田用符合质量标准的脱毒一级种薯作种。 4.切薯播种 种薯繁育不宜采用地膜覆盖栽培。 5.种薯贮藏 脱毒一级种薯和二级种薯实行分户（繁殖户）保管、专窖储藏，防止品种间、种薯与商品薯间混杂。 1.将单元学习手册提前发给学生。 2.采用PPT介绍本门课程学习目标、学习过程与方法要求，以及世界和国内种子产业市场及发展状况。 3.解答学生的疑问。 1.多媒体，现场教学 理论教学采用多媒体课件在多媒体教室讲授，多利用田间制种图片。 实施 4.提问： 1马铃薯块根如何贮藏 2马铃薯退化原因 3马铃薯二级种薯繁育方法 1.在小组学习交流过程中继续寻找知识疑惑的答案，并在小组内交流自己的观点。 2.总结知识及形成观点，撰写分析报告。 1.指导学生讨论交流，解答学生疑难问题。 2.指导学生撰写分析报告。 1.多媒体，现场教学 2.小组学习 检查评价 1.小组间评价提问结果，相互补充和点评观点。 2.教师评阅，学生做好记录。 1.根据小组和教师的评阅完善分析报告。 1.指导学生评阅同学作业。 2.认真评阅学生分析报告。