高一历史课件- 4.1 物质生活社会习俗变迁.pptVIP

中西合璧建筑 专题四 中国近现代社会生活的变迁 衣、食、住、行… 近代史开端：1840年鸦片战争 现代史开端：1949年新中国建立 西方资本主义入侵,西方生活方式传入中国 中国人民的探索（戊戌变法 辛亥革命.新文化运动 对中国传统习俗的冲击） 过渡期、十年曲折、十年文革、改革开放.. 重点 【内容标准】 了解近现代人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素。 【情感、态度与价值观】 将变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景下来认识——时代特征。 一、衣 二、食 三、住 四、习俗风尚 （一）近代: 鸦片战争后晚清到民国(1840-1949年) （二）现代：新中国成立到十一届三中全会(1949-1978年) （三）新时代：十一届三中全会（1978后） 总趋势 由闭关自守到面向世界; 由封建传统到走向近代化。 （一）近代: 晚晴到民国(1840-1949年) 男装： 女装： 长袍马褂、西装、中山装 上衣下裙、宽松肥大向称身适体、短袍窄袖发展， 改良旗袍 1、变化： 2、总趋势： 拘谨、保守、呆板、等级森严 美观、适体、方便、平民化 3、为什么会有这样的变化： 特点：中西合璧、土洋并存。 鸦片战争后，受西方文明的影响 辛亥革命的推动 人们思想的解放 社会生活发展的需要…… 重点 1、变化： 2、特点： 3、 （二）现代：新中国成立到十一届三中全会(1949-1978) ①50.60年代：苏式服装(列宁装.连衣裙)、中山装 ②60.70年代：军装、干部服 趋于单调、简朴，政治氛围浓…… 为什么会有这样的特点？（原因） 新中国成立、反封建 中苏关系友好 文化大革命的政治氛围 物质生活的匮乏(计划经济时代)…… 重点 （三）十一届三中全会 改革开放后(1978——) 改革开放后 现代多变的服饰 个性化 时尚 阶段 表现 服饰特征 时代特征 鸦片战争后——新中国成立之前 新中国成立后——改革开放之前 改革开放后——今 近现代服饰的变迁简表 长袍马褂 西装 中山装 旗袍 列宁装 布拉吉 绿军装 异彩纷呈 中西结合 中西合璧 土洋并存 政治色彩强烈 美观大方 彰显个性 半殖民地半封建 社会 独立自主 巩固独立 解放思想 改革开放 重点 溥仪与皇后婉容 鸦片战争后传入西装 民国时期西装流行 西装 鸦片战争后传入，民国后流行 中山装：结合西式和中式服装特点 满清贵族穿的旗袍 改良后的旗袍 20世纪20年代流行 旗袍 长袍坎肩 校服（上衣下裙） 旗袍是在二十世纪上半叶由民国服装设计师参考满族女性传统旗服和西洋文化基础上设计的一种时装，是一种东西方文化糅合现象。 列宁装 布拉吉（连衣裙） 毛式中山装 蓝绿灰的无彩服装时代 60和70年代蓝黑装 与美相比，更多的是一种追求进步、保持革命激情的醒目标志。 文革时期的 军服 西餐： １、传入时间、原因 1840鸦战争后,西方人大批来华,西餐随之传入。 ２、中西饮食的比较 烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求 ３、 中餐：四大菜系　 鲁. 粤 .川 .淮扬菜 中国人的饮食呈现怎样的变化趋势？ 重点 鲁菜：由济南和胶东两地的地方菜演化而成。 特点：清香、鲜嫩、味纯。擅长爆、烧、炸、炒。 代表菜：九转大肠、烤大虾、糖醋鲤鱼、烧海螺等 九转大肠 油闷大虾 醋酥鲫鱼 烧海螺 粤菜：是以广州、潮州、东江三地的菜为代表。 特点：鲜.嫩.爽.滑。强调五滋六味。 代表菜：五蛇羹、盐火鸡、蚝油牛肉、冬瓜盅… 葱油鸡 松仁粉丝 扬州炒饭 五蛇羹 蚝油牛肉 川菜：正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。 特点：酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，以辣、酸、麻脍炙人口，享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。 代表菜：大煮干丝、黄焖鳗、怪味鸡块、麻婆豆腐 手撕鸡. 宫保鸡丁 麻婆豆腐 淮扬菜：由苏州.扬州.南京.镇江四大菜为代表 特点：口味平和，咸中带甜。 代表菜：鸭包鱼翅、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭。 鸭包鱼翅 西瓜鸡 盐水鸭 松鼠桂鱼 各式西餐 饮食以营养、热量等 为最高准则 １、中国传统住宅的样式： ２、近代后西化趋势： ３、完全西化：20世纪30年代前后 北方的四合院 典型特征：中西合璧 重点 四合院是由正房（一般是北房）、东西厢房和南房组成的一个独立的院落，正房旁有时还有东西耳房，有抄手游廊将四面的房子联接，可避风雨。 西方典型建筑： 巴洛克式 哥特式