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附录
中等职业学校
工艺美术专业教学指导方案
研究与开发报告
轻工职业教育教学指导委员会
工艺美术职业教育,是直接为我国工艺美术行业培养专业人员的一种职业教育。目前,工艺美术行业正处在深化体制改革、积极开拓市场、调整产品结构的关键时刻。进一步发展我国的工艺美术事业,需要一批有文化艺术素养、具备创新能力和实践能力的新型人才。但对照新世纪人们对工艺美术的新需求,对照行业的改革与发展的趋势,当前的职业教育在教育观念、教育布局、教育体制、教学结构、教学内容、教学方法等方面,还滞后于形势的需要,应该遵循全国教育工作会议提出的关于深化教育改革的精神,深入进行改革。本课题拟主要围绕专业建设和教学改革这一中心,从理论和实践方面提出我们的想法和做法,以期构筑起一个新的工艺美术职业教育的教学框架。
一、工艺美术行业现状与发展展望
为了对工艺美术行业现状和发展有所了解,本课题组对北京、上海、吉林、辽宁、浙江、河北、内蒙、广西等 8 个省区的有关行业作了一些调查。初步归纳为以下几方面情况:
( 一 ) 传统手工艺行业正在经历体制的重大变化
工艺美术行业从 20 世纪 80 年代到 90 年代在体制上有较大的变化。 20 世纪 80 年代,行业体制
基本上在计划经济模式中运行。各省市工艺美术行业的生产、科研和教育都由轻工业部下设的工艺
美术总公司统筹,拥有雕塑、金属工艺、漆器、花画、竹藤棕草编织、美术陶瓷、玩具、抽纱刺绣、
地毯、烟花爆竹、戏装道具、玉石开采、其他工艺品等 13 大类数以万计的品种,年产值 50 余亿元。
年代以后,在发展市场经济的总背景下,工艺美术行业体制有了很大变化。轻工业部工艺美术总公司转为独立经营的经营实体,取消了行政职能。各省市的工艺美术公司也先后进行类似改革。原公司所属一大批国有和集体企业转为民营。由于当前国家正处于经济体制转轨时期,不少国有企业运作艰难,而非公企业由于投资少、收效快,市场需求看好,因而获得较快的发展。一批具有鲜明
特色的民营企业,如上海屠杰的“欧亚明清红木雕刻研究所” 、许四海的“四海壶具博物馆” 、杨惠珊 ( 台湾 ) 的“琉璃工房”脱颖而出,取得了国内外的声誉。行业的生产经营范围也在起变化。原先
的手工艺产品向着适应现代国内外人民现代生活方式的方向发展,金银首饰、旅游纪念品、红木家具、工艺礼品等行业发展迅速。而在大工业浪潮冲击下,一些不适应大量生产的精细的手工艺品种如红木小件、脱胎漆器、竹雕等,由于经济效益不高、运行体制不适应,生产难以为继,技艺也有
退化趋势。国家对保护这部分民族文化遗产极为重视, 1998 年国务院专门颁发了“传统工艺美术保
护条例”,各省市正在进行落实“条例”的工作。
( 二 ) 现代工业设计方兴未艾
20 世纪 80 年代以后,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高以及生活方式的改变,商品
包装、展示、广告传媒设计,电脑网页页面设计,室内外环境设计及装修,工业产品造型设计等,
成为新兴的行业。这类行业总称为“工业设计” ,在学科门类中属于广义的工艺美术。 20 年来,这
类企业发展极为迅速。这些企业以及从业人员,有的是原传统手工艺行业转换和改行而来的,也有
外资企业和合资企业,更多是个体企业,由全国和地方性的工业设计协会、研究会、促进会组织活
动。工艺美术已成为一个横向的多层面行业。
尽管工业设计在近 10 年中发展如此迅猛,但我国的工业设计还只处于初级阶段。在发达国家,
设计是作为促进工业发展、 经济繁荣的国策而加以强化的, 在我国, 工业设计至今还局限在一个 “行
业”的概念之中,还需进行观念的更新、队伍的组织和生产体制的理顺等多方面工作。就目前情况
来说,这个工作从产业归口划分,学科分类和职业教育门类上都依然划入“工艺美术”的范围。这
是新时期工艺美术发展的一个极大的空间。
( 三 ) 工艺美术行业逐渐成为都市工业的中坚
在国家经济结构调整中,工艺美术以高附加、少污染、低能耗、多品种为特征,成为“都市型
工业”的重要组成部分。例如上海市在调整经济布局中,都市型工业与传统支柱产业、高新技术产
业各占全市工业总产值三分之一。都市型工业包括食品工业、服装业、金银珠宝和工艺美术品业、
钏表制造业、印刷出版业、文体用品业、旅游纪念品业等 7 个行业,其中金银珠宝和工艺美术品业
与旅游纪念品业本身属于工艺美术行业,其余行业都与艺术设计有密切关系,这为现代经济条件下
工艺美术的发展提供了极好的机遇。
( 四 ) 运用高新技术与发展传统手工技艺并举
高科技的运用,使传统工艺美术设计和生产手段有了很大变化。 CAD的普遍运用,替代了手工
绘制设计图纸技术。大中城市的工艺美术设计已不再接受手工图纸。电脑辅助雕刻也已在沿海一些
城市的企业中进入商业运用。还有如激光焊接、激光水晶内雕刻、激光
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