星级酒店安全管理核心制度.docVIP

**大酒店内部安全防范规章制度 酒店安全管理要求 为加强酒店安全管理、维护酒店财产和来宾职员生命、财产安全，保障生产经营活动顺利进行，依据国家相关法律，结合酒店实际情况，制订本要求。? 酒店安全管理工作落实预防为主、确保关键、依靠群众、综合治理方针，实施各级关键领导负责、专门工作和群防群治相结合标准，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾难事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为关键内容安全管理责任制。根据“谁主管、谁负责”标准，酒店总经理是单位安全管理关键责任人，实施总经理、部门经理、班组三级安全责任制。成立酒店安全管理领导小组,组织组员为:组长: 副组长: 组员: ? 总经理安全管理职责 ? 总经理应实施国家相关法律、法规和规章制度，全方面负责本单位安全管理工作。其安全管理方面关键职责是：1．组织制订、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，布署安全保卫工作并检验实施情况，全方面落实“五防”方法，消除隐患。2．对酒店职员进行常常性法制和各项安全保卫知识教育，不停增强职员法制观念、安全观念和保密观念。3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作重大事项，不停改善酒店治安保卫工作条件，充足发挥安全保卫部门监督管理职能，确保生产经营正常动转。4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并常常检验督促。夜值经理应坚守岗位，处理突发事件，确保酒店夜间安全运转。5．负责组织关键活动和接待保卫任务和安全检验工作，落实安全防范方法。6．建立健全奖惩制度，对酒店职员和其它人员采取多个形式考评管理。财务部门管理职责对固定资产立项提出审核意见,以供决议层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定时组织盘点，做到账、卡、物三相符；?? 参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点查对。总库对能够进行以旧换新物品要严格实施,以杜绝浪费； 安全保卫部推行以下职责： 1．维护酒店治安秩序，监督实施安全保卫规章制度，检验、考评安全保卫责任制实施，建立和管理安全保卫档案。2．了解和熟悉酒店周围环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检验和巡视制度，加强要害部位安全保卫方法。3．开展并做好法制和各项安全保卫知识宣传教育工作。配合人事部门严格新招职员政审，做好对新职员安全培训，负责对外来务工人员安全考察等专题管理工作。4．做好关键接待和活动保卫任务安全检验工作。发觉不安全原因，立即提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。5．组建安全保卫网络，定时开展护卫、消防、治保等组织活动。6．制订消防突发事件应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。定时开展义务消防人员训练活动。7．负责查收来宾遗留和私自收藏反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传输，并立即上交公安机关。8．检验、督促、考评治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理领导下，认真实施奖惩制度，做到奖惩分明。对须给治安处罚，应报公安机关处理。安保部含有以下权限：1．主动帮助公安机关查挖违法犯罪分子，发觉旅客正在进行违法犯罪或有违法犯罪嫌疑，应予阻止，并立即汇报公安机关。2．帮助公安机关查破治安事件和刑事案件（包含保护和勘查现场、问询证人），问询违法犯罪人员并追缴赃款、赃物。3．帮助公安机关监督或考察本饭店被管制、剥夺政治权利、缓刑、假释和监外实施罪犯和被监视居住、取保候审被告人。4．对确保酒店安全运转负有监督作用。亲密注视掌握内部治安动向，做好安全预防工作。5．行使上级和公安机关依法授予其它权力。 酒店职员安全职责 酒店职员安全保卫职责是：1．自觉学习和遵守国家法律、法规和酒店各项规章制度，主动参与各项安全培训，维护酒店秩序和社会秩序，勇于同违法犯罪和违反店规店纪现象作斗争。2．严守外事纪律，保守国家机密。对来宾遗留钱物或反动、淫秽书刊和音像制品应立即如数上交，不得保留和传输。3．发觉事故隐患，应立即汇报饭店相关部门。发觉火情或重大灾难事故，要快速报警扑救，并帮助和安排来宾疏散。发生刑事案件，应认真保护好现场，主动提供线索，配合相关部门做好调查取证工作。4．楼层服务员应掌握本楼层住客情况，发觉可疑迹象，应立即汇报安全保卫部。5. 未经安全培训职员不得上岗操作。??? 各部门责任人是所在部门安全管理责任人，必需建立综合治理目标管理责任制，做到各司其职，各负其责，亲密配