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酒店管理协议 ] 目 录 第1章 词语定义………………………………………… 1 第2章 酒店计划、建筑及设备 ………………………… 4 第3章 酒店开业前事项 ………………………………… 5 第4章 技术顾问服务 …………………………………… 8 第5章 管理企业责任 ………………………………… 10 第6章 酒店甲方责任 …………………………………… 15 第7章 保险 ……………………………………………… 17 第8章 财务项目 ………………………………………… 18 第9章 协议期限 ………………………………………… 19 第10章 通常要求 ………………………………………… 19 第11章 杂项 ……………………………………………… 23 本协议双方为： 1、 酒店业主，（下称甲方）是依据中国法律成立法定企业，在 省 市注册；注册地址 。 2、 管理企业（以下简称“乙方”），是中国注册有效存在企业。 鉴于双方同意情况下，签订协议以下： 第1章 定 义 经双方共同协商并取得一致后，下列全部措辞，用于本协议和全部和本协议相关附加或更改文件时，含有以下定义。 1.1 酒店 应解释为建筑物所在地，而其建筑物包含家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本协议而产生营业运作。 1.2 酒店地址 应解释为大约有 平方米工地，在 市 区 路 号，在其上将会建成“酒店和全部主动或被动隶属建筑物”。 1.3 建筑物 应解释为全部在性质上或指定上视为地产物业楼房及设施，和包含全部为该楼房及设施所设设备，比如：热力系统、空调系统，全部水管类装置和电器设备，户外及户内标志，电梯等等。 1.4 装置设备 应解释为全部家俱、室内装饰品、固定装置、布件、家俱、标志、视听器材、厨房电器、车辆、地毯和设备，包含前台和后台电脑设备，但不包含固定资产和软件。 1.5 营业设备或简称O.E.(Operating Equipment) 应解释为通常见于酒店营业运作小件物品，比如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包含使用年限在十二个月以内，单件价值人民币八百元以下低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法要求处理。 1.6 统一制度 应解释为乙方所采取“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中国财政部颁发“企业会计制度”和其它要求。 1.7 会计年度 会计年度应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年十二月三十一日止。 1．8 会计时期 会计时期系指每个日历年十二（12）个日历中每个月份。 1.9 独立公共会计师 应解释为按中国法律要求在中国注册中国注册会计师。 1.10 营业总收入 营业总收入系指经营酒店及其全部部门和部分所得多种（现金和信贷交易）收入，包含但不限于出租客房收入、电话、传真和电传费、商店、办公室、多种展销场地租金；许可、租赁和特许收费及租金（不包含被许可人、承租人和特许权持有些人营业总收入）；自动售货机收入；停车费收；健身和休闲俱乐部会费、使用和其它收费；食品及饮料销售；商品批发及零售； 营业总收入不包含以下各项：酒店职员所得小费、分别直接从来宾或用户中收取或计入任何货物或服务售价增值税、客房税、人头税、消费税、商品税和服务税、销售税、使用税、任何其它税金或政府收费、装置设备销售收入；装置设备贮备基金中资金所收到或累积利息；在获取营业总收入或其部分期间所收到、收讫或退还任何退款、回扣、折扣和类似性质信贷；保险所得（非中止经营保险或其它收入损失保险所得）；征收所得（非临时性征收）；或任何酒店权益出售或对酒店所负担债务任何重新融资。 1.11 经营利润或简释 经营利润应解释为每一会计年度（或会计时期）总收入额和酒店营业支出之差额。 1.12 营业支出----应依据统一制度，包含下列项目： A、薪资，费用和工资，和其它常规或时有，为酒店营业职员派发其它款项，包含总经理，和任何职员福利和工资费用，起居住所、交通、职员膳食、其它杂项福利，和上述薪资相关法令或法规所产生应付款项或税项。 B、为酒店而消耗食品和饮料成本，和通常情况下为收益而发生成本。 C、依据当地经验，经董事会同意实际发生呆帐。 D、因酒店营业相关雇用独立公共会计师，和用酒店需要而聘用法律顾问费用。 E、第8.2条所指定付于乙方基