下雨天奶茶店创业方案毕业设计.pdfVIP

摘要 奶茶是近年来在校园青年一族中比较流行的一种快速消费休闲 饮品，因为奶茶的制作技术比较容易掌握，投资奶茶店最低只需数千 元，多则数万元。在学校、商场超市以及步行街等地方人流量大的地 点分布点比较多，深受广大消费者欢迎。对于刚大学毕业的大学生而 言开家奶茶店具有投入少、见效快、风险小和收入稳定等优点。 关键词：店铺选址；消费群体；运营规划 目录 引言 1 第一章 店铺选址客观分析2 1.1人流量的参考2 1.2商业地段的选取2 1.3潜在价值预判2 第2章 “下雨天”的消费群体与产品分析 3 2.1消费群体的选择3 2.2根据消费人群制定对应销售产品、价格 3 第3章 销售期间的促销方法4 3.1本店奶茶的创新4 3.2产品营业期的促销方法 5 3.3开店必须用到的原料设备 6 第4章 奶茶店经营期间的资金规划 6 4.1 经营初期投资 6 4.2 第二期投资 8 4.3 后期发展期望规划8 总结 9 致谢 10 参考文献 11 引言 “有朋友可能会问我怎么想去开一家奶茶店，其实我的理由很 简单，因为现在流行这个！”说实话，一开始跟朋友提我要开奶茶店 的时候心里太没 底了，第一个我是个刚大学毕业的大学生，对于这 个行业什么都不懂，什么都不了解，但是为了想去开这个奶茶店我用 了各种方法去了解奶茶店到底能不能给我带来收益，再一个目前的市 场需求这方面到底是不是饱和，我如果开了会有哪些风险存在，经过 数个月的了解，我觉得其实也还是有收获的。至少我明白了开奶茶店 首要是自己怎么去找这个合适的地点和怎么样去应用这些销售方法， 再是看奶茶店资金的一个合理规划了。 1 第一章 店铺选址客观分析 一个好的地段，往往能带来不一样的收获和价值，不管是销售行 业也好，还是公司选址也好，都是如此。对于奶茶店选址来说，更是 重要！不管是人流量也好，还是商业地段，或是潜在价值。我的“下 雨天”奶茶店就在开在了湖南农大长农路。 1.1人流量的参考 湖南农大长农路这边初在交通要道和公共汽车站附近，都是客 流量比较大的地方，这些地方每天都有成千上的人群来回走动，不 管怎么来说，经过了匆忙而又劳累的旅途，人们需要的是一个惬意 的场所和一杯能够让自己感受生活的饮品。奶茶店是其最好的选择。 1.2商业地段的选取 对于汽车站附近来说，这样的地方可谓是寸土寸金。而且我在 长农路这边店铺也不好选择。首先，相对昂贵的租金令人有点难以 接受，必须经过自身精确预判90%能够带来与之相对应的收获甚至 成倍的收益时，才能够果断的租下。否则，光是风险导致的资金问 题就已经让我们承受不了。 1.3潜在价值预判 我“下雨天”的潜在价值，是毋庸置疑的。考虑到大学城的兴起， 越来越多大学院校已经成为商业网点集中地区，且年轻消费人群众多。 对于我的下雨天来说，能够有这样的潜在价值资源已经意味着收益已 经在路上了。 我的奶茶店是开在湖南农业大学本部长农路找到一个合适的门 面作为我事业的起步。我小店周边大学院校、学生宿舍众多，像生物 机电、农科院，信息职院、农大金海岸学生公寓都在附近。对于我的 小店来说即使意味着顾客来源。第一个我选择在大学院校至少有固定 的消费人群时常来光临我的小店，再一个跟他们认识后也能给我带来 新的客户作为我的顾客，至少我不要为顾客的问题去烦恼。还有一点 2 是我在长农路的月付租金每个月三千，年付租金的话三万五千，这样 的店铺租金也是我能够接受的范围之内的，毕竟我作为一个刚出大学 门的毕业大学生，对于这样的租金支出还是在预算之内的。所以我的 小店在长农路这边作为我事业起步还是不错的。 第2章 “下雨天”的消费群体与产品分析 在参考数个朋友营业时我发现他们既没有固定的消费群体，也没 有针对合适的消费人群制定出对应的产品，那我的店必须要杜绝这些， 首先消费群体选择必须正确，在对应合适的消费