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经济型商务精品酒店设计规划中成本投入控制要点
经济型商务精品酒店的经营是以顾客的居住和使用为基础的, 而
人的需求是复杂的, 不仅要满足基本的功能需求, 还要满足人们审美、
艺术和行为习俗的要求。 基于居住和消费的需求, 紧急性商务精品酒
店同高端住宅、别墅等物业存在着交集。但无论怎样,相对于酒店,
商业中心和住宅的设计和装修的复杂程度和专业度不在一个层面上。
下面是深圳彦翔设计的小编带来的经济型商务精品酒店设计规划中
成本投入控制要点的简单介绍。
经济型商务精品酒店设计规划成本投入是最基本的考量因素
一般来讲,经济型商务精品酒店建设成本投入即业主预算花费多
少钱筹建酒店, 是业主主要考虑的因素。 业主的预算并不就是酒店的
建设成本,预算只是一个单方的考虑。事实上,经济型商务精品酒店
的建设投入成本还与酒店的规模、 酒店的定位、 酒店的区位等因素有
关。一般来讲, 经济型商务精品酒店酒店的投资方先对筹建酒店的资
金有一个粗略的预算,对酒店未来的定位也有一个概念性的看法。
通过专业的市场调查和酒店专业人士咨询后, 业主方会对初期的
预算有一个更加精确化的调整, 对预算的使用也有一个更加深入的认
识。后一阶段的调整,有时候会非常大,酒店的单房投入、平均建设
成本等因素往往取决于酒店专业人士和设计公司的共同努力。
经济型商务精品酒店建设应将尽可能多的空间用于酒店经营, 或
提供给客户以满足客人的享受需求。 有一些指标是进行经济型商务精
品酒店策划所必须考虑的因素。 酒店每间综合面积, 即指酒店的建筑
面积与客房间数之比。 对大多数酒店而言, 最重要的赢利功能和服务
功能是客房,因此在符合市场环境要求的情况下, 减少每间综合面积,
意味着将来会有更多的客房可供出售,酒店的空间使用率比较高。
但经济型商务精品酒店客房每间综合面积并非越小越好, 太小的
客房会降低客房的居住品质和居住感受, 但太大的综合面积, 会增加
每间客房的投资成本, 给经济型商务精品酒店未来经营带来压力。 另
外商务酒店和旅游度假酒店对每间客房综合面积具有不同要求。 度假
型酒店的每间客房综合面积会相对较大, 以提高酒店的休闲感受和体
验。无论酒店的定位如何, 都应该将酒店每间客房的综合面积控制在
合理的范围,片面追求奢华,脱离市场的承受力,都会给未来的酒店
经营带来困难。
有收益面积比, 指有经营收益的营业场所建筑面积占酒店总建筑
面积的比值,有收益面积包括客房、餐厅、咖啡厅、娱乐、康体等经
营场所。有收益面积比受酒店定位、酒店的档次影响。对城市商务酒
店而言,有收益面积比一般较高,超过 50%,而高星级酒店和度假酒
店的有收益面积比则一般小于 50%。
容积率、建筑覆盖率等指标涉及到政府对用地的规划要求问题,
必须满足政府的规划要求。 容积率和建筑覆盖率越低, 酒店的景观性
和环境可以获得更大改善, 可以提升酒店品质, 便于规划某些特色产
品,如温泉、 SPA、室外泳池等。
对于旅游度假酒店和精品酒店而言, 一般性的行业面积比并不适
合,需要以酒店本身的定位和酒店功能特色作为调整的依据。 但无论
怎样,在进行酒店前期咨询规划过程中, 重要的面积比是评价一个规
划方案优劣的重要指标, 也是投资方在进行酒店投融资预算时所要重
点考虑的指标。
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