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第 2 节 熔化和凝固
第 1 课时 熔化和凝固
课题 熔化和凝固 课型 新授课
理解气态、 固态和液态是物质存在的三种形态 , 能描述这三种物态的基本特征 .
知识与技能
2.
理解熔化、凝固的含义及它们吸放热情况,了解晶体和非晶
体的区别 .
教
3.
知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
1.
学
通过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生物态变化的
条件 .
目
2.
.
标
过程与方法
了解有无固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法
3.
通过探究活动,了解图象是一种比较直观的表示物理量变化
的方法 .
情感、态度与
与价值观通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐
价值观
于探索自然现象的情感 .
学生实验,六人一组 . 每组配备
教学
通过实验探究熔化、凝固的规
教具
熔化实验仪器 : 酒精灯、铁架台、石
重点
律 .
准备
棉网、温度计两支、海波、蜡、水、
火柴、坐标纸、实验报告等 .
1. 对熔化、 凝固的理解及晶体与
教学
非晶体性质的理解 .
教学
1 课时
难点
2. 晶体、非晶体熔化与凝固图象
课时
的区别 .
1. 物质存在的三种状态:固态 、 液态 、 气态 .
课2. 物质由 固 态变成 液 态的过程叫熔化, 物质由 液 态变成 固 态的过程叫凝
前 固,熔化要 吸 热,凝固要 放 热,晶体熔化时的温度叫 熔点 ,液体凝固形成晶体
预 时的温度叫 凝固点 .
习
3. 固态物质分 晶体 和 非晶体 两大类,它们之间的区别是 晶体 有熔点, 非
晶体 没有确定的熔点 . 晶体中分子排列是有规则的,非晶体中分子排列是杂乱无章
的 .
备课笔记
巩固 教师引导学生复习上一节内容,并讲解布置的作业(教师可针对性地挑选部分
复习 难题讲解),加强学生对知识的巩固 .
教师播放冰、雪、雨、霜的图片,以及烧杯中的水烧开后越来越少的图片,引
导学生思考以下题目 .
思考题:(1)刚才播放的冰、雪、霜是什么物态?
新课 ( 2)雨水是什么物态?( 3)水蒸气是什么物态?
导入 学生回答:( 1)冰、雪、霜是固态 . (2)雨水是液态 . ( 3)水蒸气是气态 .
物质的聚集状态叫做物态,物态通常有三种:
固态、液态和气态,物质的三种状态之间可以相互转化,下面我们就一起来学习固态和液态之间的相互转化 .
熔化和凝固
春天来了, 湖面上的冰化成水; 固态的铁、 铝等金属块在高温下变成了液态等,
这些都是物质由固态变成液态的现象 . 你见过哪些物质由液态变成固态的现象?
生:冬天到了,气温下降,湖面上的水结成冰;工厂的铸造车间里,工人将铁水浇在模子里,冷却后,铁水变成了固态的铸件等,这些都是物质由液态变成固态
的现象 . 我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化 . 物质由液态变成固态的过程叫
做凝固 . 刚才我们提到的冰化成水是熔化,水结成冰是凝固 . 铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化, 铁水铸成工件是凝固 . 熔化和凝固是固态和液态之间相互变化的
两个过程,这两个过程的初、末状态相反,它们是互逆的两个过程 .
板书:
1.
物质从一种状态变为另一种状态叫做物态变化
. 物质以什么状态存在跟物质
的温度有关
2.
熔化:物质由固态变成液态 .
进
凝固:物质由液态变成固态 .
3.
行
熔化和凝固是互逆的两个过程 .
4.
新
. (选填“固” 、“液”或
【例 1】(多媒体展示)在横线上填上相关的物质状态
课
“气”)
( 1)用铁水铸造成铁锅:态变成态 .
( 2)钢锭变为钢水:态变成态 .
( 3)衣柜中的樟脑丸变小了:态变成态 .
答案:( 1)液固( 2)固液 (3) 固气
【例 2】(多媒体展示)夏天,久放在冰箱里的西瓜会变得很硬,甚至刀都切不
动,则西瓜在冰箱中发生的物态变化是( )
熔化
溶化
凝固
融化
解析:西瓜虽是固体, 但里面含的汁液是液体, 液体在低温状态下变成了固体,所以是凝固现象 .
答案: C
备课笔记
规律总结:
1)熔化、溶化和融化三者并不是同一个概念,不可以混淆 . 熔化是指物质从固态变成液态的过程,如冰吸热转变成水;溶化是指固态物质在液体中分散开来, 最后变成
液态的现象, 如糖在水中溶化;融化是冰、雪等变成水 .
2)判断物质的物态变化不能只看最终形成的物质状态, 而必须分析变成这种状态的初始状态
是什么 . 熔化的初态是固态,末态是液态;凝固的初态是液态,末态是固
态 .
熔点和凝固点晶体和非晶体
实验探究固体熔化时温度的变化规律
教师提出问题,引导学生思考:
1)在熔化过程中,物质温度是怎样变化的?
2)是不是每一种物质熔化时温度都相同?
学生提出假设与猜想: ( 1)在熔化过程中物质温度应该不断上升
.(2)
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