秋季养生解析.pptVIP

秋冬养生 论养生的重要性： 当今社会生活的复杂化、多变化使人们的生活压力、工作压力、精神 压力空前巨大，几乎所有人都处在亚健康状态，如果这种状态不能得到及 时的调整日积月累肯定会成病。 中医养生学认为生命的关键在于平衡，然而作为现代的文明人类，却 处于一个极不平衡的自然环境、社会环境和生理环境之中，造成正邪矛盾 的日益尖锐。生态平衡的破坏、生活环境的污染、不良生活习性及社会风 气的影响、各方面的压力逐渐增大等等，导致邪气水平日益增强，严重威 胁人类健康。人的身体已经有亚健康转移到疾病状态，并且正在向早衰、 死亡方向发展，这也是为什么死于疾病的人越来越多，同时也越来越年轻 化。 秋冬季节养生之道 一、宜出汗 冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷 侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大 汗。 二、宜水量足 冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保 证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于 2000 ～ 3000 毫升。 三、宜调精神 冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如 慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。 四、宜空气好 冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，人们应注意常开门窗通 风换气，以清洁空气，健脑提神。 五、宜健脚 健脚即健身。人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每 天坚持用温热水洗脚时，按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以 上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒 适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。 六、宜防犯病 冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还会诱发心肌梗死、中风的发生， 使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，患者应注意防 寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时 还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。 七、宜粥调养 冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养 胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 八、宜入睡早 冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。早睡以养阳 气，迟起以固阴精。 养肺 秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气 的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患 鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋 阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、 乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、 核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还 可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。 少辛增酸 秋冬季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺 盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、 蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹 果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。 饮 食 篇 饮 食 调 养 应 遵 循 “ 养 阴 防 燥 ” 的 原 则 饮 食 宜 养 阴 ， 滋 润 多 汁 。 宜补充健身汤 秋冬季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些 健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、 强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、 鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶 豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 宜多吃鱼 秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不 妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和 防癌的作用。 饮 食 篇 饮 食 调 养 应 遵 循 “ 养 阴 防 燥 ” 的 原 则 饮 食 宜 养 阴 ， 滋 润 多 汁 。 秋冬季养生贵在养阴防燥，十类食品应对“秋燥”： (1) 梨：梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒 酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰 糖炖梨水。 (2) 大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高 免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。 (3) 百合：百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解 渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神 恍惚等症状。 (4) 蜂蜜：具有清热补