《面包发霉了》教学设计新部编版.docxVIP

精品教学教案设计 精品教学教案设计 | Excellent teaching plan 育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰 育人犹如春风化雨，授业不惜蜡炬成灰 教师学科教案 [20 -20学年度第—学期] 任教学科： 任教年级： 任教老师： xx市实验学校 r \? ?- 二〕r—— 教学设计模板 课题摘要 学科 科学 学段 小学 年级 四年级下册 单元 第三单元 教材版本 教科版 课程名称 5?面包发霉了 一、学习内容分析 1.教材分析 《面包发霉了》主要是让学生知道吃剩的食物放置时间长了会发生什么变化、 这种变化是由 什么引起的以及霉菌的生长与什么因素有关， 这一课主要由两个活动组成： 一是观察发霉的 面包，二是设计观察霉菌生长的对比实验。 2.学情分析 生活中食物放置了一段时间会“发霉”、长出一些“毛”，对于四年级的学生来说有一定 生活经验的感知基础，但是这种“毛”叫什么，是怎么出现的，学生不是很清楚，所以通过 本课的学习让学生知道这种“毛”叫做霉菌以及通过亲身的观察实验清楚霉菌在什么条件下 适宜生长为后续的如何防止食物变质打下基础。 3.教学目标（含重难点） 1、 科学概念 （1 ）通过观察，了解食物放久了会长霉菌这一现象 ，知道面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引 起的。 （2）通过对霉菌的培养可以进行霉菌生活条件的研究活动。 2、 过程与方法： （1 ）观察发霉的面包