脂类代谢分类与生成.ppt

脂 类 代 谢分类和生成;第 一 节 不饱和脂酸的分类及命名 The Classification and Naming of Unsaturated Fatty Acids ;***不饱和脂酸的分类;△编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 ω或n编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 ;必需脂肪酸：亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸;; 脂肪（fat） 类脂(lipoid) ;脂类代谢分类和生成;脂类代谢分类和生成;第 二 节 脂类的消化与吸收 Digestion and Absorption of Lipid ;;第 三 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride;脂肪组织：主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。;1. 甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢 2. CM中的FFA（来自食物脂肪）;甘油一酯途径;甘油二酯途径 ;二、甘油三酯的分解代谢 ;脂解激素 如胰高血糖素、肾上腺素等 ;脂肪动员过程;;肝、肾甘油激酶 ;㈡ FA的?－氧化 ;脂酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成（胞液）;2. 脂酰基进入线粒体;关键酶 ;3. 线粒体内FA的?－氧化;β氧化详细过程; NADH + H+ ;脂酰CoA 脱氢酶;**活化： -2ATP;1. 不饱和脂酸的氧化 ;亚油酰CoA （⊿9顺，⊿12顺）;八碳烯脂酰CoA （⊿2顺） ;2. 丙酸的氧化;乙酰乙酸 、β-羟丁酸、丙酮三者总称为酮体 ;CO2 ; NAD+ ;2乙酰CoA ;3. 酮体生成的生理意义;4. 酮体生成的调节;（2）肝细胞糖原含量及代谢的影响;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶 ?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂酸β氧化减弱，酮体生产减少。;（一）软脂酸的合成;2. 合成原料;;3. 软脂酸合成酶系及反应过程;**总反应式;（2）脂酸合成;软脂酸合成的总反应;* 软脂酸合成酶：七种酶蛋白 ;脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构;三个结构域：底物进入缩合单位、还原单位、 软脂酰释放单位;软 脂 酸 的 合 成 总 图;缩合;（二）脂酸碳链的延长;（三）不饱和脂酸的合成;亚 油 酸 的 合 成;当细胞糖含量↑ 乙酰CoA↑、ATP↑ IDH↓、柠檬酸↑ 乙酰CoA羧化酶↑↑ 丙二酰CoA↑ FA合成↑;饱食，胰岛素↑ 乙酰CoA羧化酶 柠檬酸裂解酶 脂酸合成酶 三者含量↑ FA合成↑;比较FA合成与分解的异同点;四、多不饱和脂酸的重要衍生物 (自学) ;第 四 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid;磷 脂;一、甘油磷脂的代谢;疏 水 尾 巴;磷脂双分子层的形成;机体内几类重要的甘油磷脂;磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) ;（二）甘油磷脂的合成;脂类代谢分类和生成;;磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的合成;（三）甘油磷脂的降解 ;PIP2;第 五 节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol;* 胆固醇(cholesterol)结构;动物胆固醇(27碳);* 胆固醇的生理功能;* 胆固醇在体内含量及分布;一、 胆固醇的合成;合成胆固醇 的限速酶;2. 鲨烯的合成;（四）胆固醇合成的调节 ;1. 饥饿与饱食 饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇。 摄取高糖、高饱和脂肪膳食后，胆固醇的合成增加。;3. 激素 胰岛素及甲状腺素能诱导肝HMG-CoA还原酶的合成，从而增加胆固醇的合成 胰高血糖素及皮质醇则能抑制HMG-CoA还原酶的活性，因而减少胆固醇的合成 甲状腺素还促进胆固醇在肝转变为胆汁酸;二、胆固醇的转化 ;第 六 节 血 浆 脂 蛋 白 代 谢Metabolism of Lipoprotein ;血脂 血浆脂蛋白的分类、组成特点及结构 载脂蛋白的定义、种类、功能 血浆脂蛋白的代谢 血浆脂蛋白代谢异常;一、血 脂;* 血脂含量受膳食、年龄、性别、职业及代谢等的影响，波动范围很大。 ;二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构 ;乳糜微粒 (chylomicron, CM) 极低密度脂蛋白