广东省食品安全企业标准Q-LBXY 0003 S-2019 燕窝饮品.pdfVIP

ICS 备案号： 备案号-2019 Q/LBXY 备案日期：2019年04月22日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/LBXY0003S-2019 代替Q/LBXY0003S-2016 燕窝饮品 2019-05-15发布 2019-06-15实施 广州龙标心燕食品有限公司 发布 Q/LBXY0003S-2019 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求编制。 本标准代替Q/LBXY0003S-2016《燕窝饮品》。 本标准与Q/LBXY0003S-2016《燕窝饮品》相比，主要变化如下： ——修改了产品原辅料； ——规范性引用文件根据最新版更新； ——修改了理化指标和微生物指标。 本标准由广州龙标心燕食品有限公司提出并归口。 本标准由广州龙标心燕食品有限公司起草。 本标准主要起草人：蔡思玲、陈香喜。 本标准于2016年05月首次发布，于2019年05月第一次修订。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/LBXY0003S-2016。 I Q/LBXY0003S-2019 燕窝饮品 1 范围 本标准规定了燕窝饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于本标准中3所定义的燕窝饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶 GB1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB1886.239 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂 GB1886.243 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠) GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触