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备案号-2019 Q/SH
备案日期:2019年05月24日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/SH0064S-2019
植物饮料
2019-04-01 发布 2019-04-10 实施
深圳市深晖企业有限公司 发布
Q/SH0064S-2019
前 言
本标准根据 GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由深圳市深晖企业有限公司提出并归口。
本标准起草单位:深圳市深晖企业有限公司。
本标准主要起草人:赵芳。
本标准于2019年4月1日首次发布。
Ⅰ
Q/SH 0064S-2019
植物饮料
1 范围
本标准规定了植物饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、
包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以水、白砂糖、玉米低聚肽粉、浓缩果汁、海洋鱼低聚肽粉为主要原料,以葛根粉、
菊花粉、甘草粉为辅料,添加或不添加柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、维生素C、食品用香精,
经配制、超高温瞬时灭菌后灌装装或灌装后经高温灭菌等工艺加工而成的植物饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43 种农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
GB5009.237 食品安全国家标准 食品pH 值的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7101 食品安全国家标准 饮料
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/
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