广东省食品安全企业标准Q-HXSP 0008 S-2019 蜂蜜醋饮品.pdfVIP

备案号-2019 Q/HXSP 备案日期：2019年04月02日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HXSP 0008S—2019 蜂蜜醋饮品 2019-01-10 发布 2019-01-20实施 深圳和鲜食品科技有限公司 发布 Q/HXSP 0008S-2018 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的有关规定进行制定。 本标准由深圳和鲜食品科技有限公司提出并归口。 本标准起草单位：深圳和鲜食品科技有限公司。 本标准同时使用于以下分公司： 阳江和鲜食品有限公司（地址：阳江高新区福冈二期内科技二路北侧，站港公路东侧） 阳江和鲜饮料有限公司（地址：阳江高新区福冈二期内科技二路北侧，站港公路东侧） 本标准主要起草人：黄敬贤、黄健邦、魏刚 本标准首次发布实施。 I Q/HXSP 0008S-2018 蜂蜜醋饮品 1 范围 本标准规定了蜂蜜醋饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标 签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以蜂蜜为主要原料，经过发酵（添加酵母菌、醋酸菌）得到蜂蜜原醋后加水调配，添 加或不添加蜂蜜醋、酿造食醋、蜂蜜、果汁、食品工业用浓缩液、冰糖、白砂糖、果葡糖浆，经调配、 过滤、杀菌（或灌装后杀菌）、灌装制成的蜂蜜醋饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB 2719 食品安全国家标准 食醋 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T12143 饮料通用分析方法 GB/T12456 食品中总酸的测定 GB 13104 食品安全国家