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备案号-2019 Q/SYJK
备案日期:2019年03月05日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/SYJK0005S-2019
代替 Q/SYJK0005S-2016
鱼腥草杏仁固体饮料
2019-01-15 发布 2019-02-01 实施
圣原健康产业有限公司 发布
Q/SYJK0005S-2019
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的编写要求制定本企
业标准。
本标准替代Q/SYJK 0005S-2016,与Q/SYJK0005S-2016相比,主要做了以下修改:
——更新规范性引用文件;
——理化指标总糖增加“(以还原糖+蔗糖计)”增加“氰化物”指标限量备注。
——原辅料要求增加GB 2763.1
本标准A为规范性附录
本标准由圣原健康产业有限公司提出并归口
本标准起草单位:圣原健康产业有限公司
本标准主要起草人:李慧萍、张文朋
本标准主要修订人:孟云梁、陈锦琼
本标准于2013年04月01日首次发布,第一次修订:2016年03月01日,第二次修订:2019年01月10
日
本标准所替代标准的历次版本发布情况为:
——Q/SYJK0005S-2013
——Q/SYJK0005S-2016
本标准同样适用于委托加工方:广东一方制药有限公司,地址:佛山市南海区里水镇旗峰工业开发
区。
I
Q/SYJK0005S-2019
鱼腥草杏仁固体饮料
1 范围
本标准规定了鱼腥草杏仁固体饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标
志、标签、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以鲜芦根、薏苡仁、冬瓜子、鱼腥草、麦芽、杏仁、桃仁、茯苓、白砂糖、麦芽糊精
为原辅料,以水煎煮、浓缩,经干燥、制粒、包装等主要工艺加工制成的,需用水冲调稀释后食用的鱼
腥草杏仁固体饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB5009
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