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ICS
备案号:
备案号-2019 Q/QCSYL
备案日期:2019年01月30日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/QCSYL 0005S-2019
代替Q/QCSYL 0005S-2017
风味饮料
2019-01-15发布 2019-02-01 实施
广州屈臣氏食品饮料有限公司 发布
1
Q/QCSYL0005S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由广州屈臣氏食品饮料有限公司提出。
本标准与Q/QCSYL0005S-2017 相比,主要修订有:
——修订了规范性引用文件;
——增加原辅料;
——修改了感官要求;
——修订了产品保质期。
标准发布后,代替Q/QCSYL0005S-2017。
本标准起草单位:广州屈臣氏食品饮料有限公司。
本标准主要起草人:邱永倩
本标准也适用于被委托加工企业:
1、中山市天晨食品饮料有限公司,地址:中山市民众镇三墩村路口。
2、广东禅宝饮料有限公司,地址:佛山市南海区丹灶镇华南五金产业基地迎金二路2号。
Ⅰ
Q/QCSYL0005S-2019
风味饮料
1范围
本标准规定了风味饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、
包装、运输和贮存。
本标准适用于以饮用水、蜂蜜、白砂糖为主要原料,适量添加以下辅料中的一种或几种:食用香精、
柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、浓缩果蔬汁(或果蔬汁)、聚葡萄糖、胶原蛋白肽,
经调配、杀菌、灌注、封盖、包装而成的风味饮料产品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB1886.25食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.28食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T4789.21食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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