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ICS
备案号:
备案号-2019 Q/QL
备案日期:2019年02月13日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/QL0003S-2019
奶味饮料
2019-1-25 发布 2019-1-25 实施
潮州市潮安区庵埠湫泷食品厂发布
Q/QL0003S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由潮州市潮安区庵埠湫泷食品厂提出并负责起草。
本标准主要起草人:林淑玉。
本标准于2019年1月25日首次发布并实施。
I
Q/QL0003S-2019
奶味饮料
1 范围
本标准规定了奶味饮料产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标签、
标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生活饮用水为原料,添加白砂糖、食用葡萄糖、椰纤果、奶粉、浓缩浆、羟丙基二
淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、海藻酸钠、β-环状糊精、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、
DL-苹果酸、柠檬酸钾、三聚磷酸钠、乳酸钠、食品用香精、安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)、三氯蔗糖、山
梨酸钾、乳酸链球菌素、柠檬黄、亮蓝、诱惑红,经配制加工、灌装、灭菌等工艺制成的奶味饮料,本
品属于风味饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
NY/T1522 椰子产品 椰纤果
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB1886.74 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾
GB1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶
GB1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB1886.180 食品安全国家标准 食品添加剂 β-环状糊精
GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝
GB1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红
GB1886.231 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB1886.243 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2671 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
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