广东省食品安全企业标准Q-KM 0007 S-2019 植物代用茶.pdfVIP

备案号-2019 Q/KM 备案日期：2019年06月21日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/KM0007S-2019 代替Q/KM0007S-2019 （备案号-2019） 植物代用茶 2019-05-06 发布 2019-06-30 实施 康美药业股份有限公司 发布 Q/KM0007S-2019 前 言 GB/T1.1 1 本标准按 《标准化工作导则第部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准代替Q/KM0007S-2019,与其相比主要变化如下： ——修改了原辅料要求； ——单一型产品进行了分类，按照水果、蔬菜、谷物、坚果及籽类、真菌类、其他类 等制定污染物和真菌毒素指标限量； —— “ ” 修改了 水分 指标； —— “ ” “ ” 增加了 过氧化值 、 酸价 指标； —— “ ” 修改了 铅 指标； —— “ ” 增加了 二氧化硫 限量指标。 —— “ ” 修改了 型式检验 。 本标准由康美药业股份有限公司提出。 本标准由康美药业股份有限公司起草。 本标准主要起草人：姜涛、乐智勇、施枝江、罗安、王浩强、黄静、彭晓辉。 本标准历次版本发布情况为： Q/KM0007S-2010； Q/KM0007S-2013； Q/KM0007S-2015； Q/KM0007S-2017； Q/KM0007S-2018； Q/KM0007S-2019(备案号-2019)。 1 Q/KM0007S-2019 植物代用茶 1 范围 本标准规定了植物代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方 法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的技术要求。 3 本规范适用于第 章规定产品的生产、销售和检验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文 件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB/T4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分