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窦桂梅教育教学艺术系列报道二 作者：佚名 转贴自：本站原创 点击数： 3743 窦桂梅教育教学艺术系列报道之二 高明的营养师 人们说起理想的教材处理方式的时候，经常会提到一句话——“用教材教 而不是教教材”。“教教材”不是一无是处，“用教材教”也有道理。就语文教 学而言，教材通常是由一篇篇的课文组成。 那么，对于什么样的课文教师应该 “用 教材教而不是教教材”，对于什么样的课文教师应该“教教材而不是用教材教” 呢？ 窦桂梅认为，对于经典的文质兼美的文章，教师应该带领学生怀着虔诚的 心情走进文本，仔细揣摩文字的魅力，而对于那些不够精彩的课文，教师则应 具备一双慧眼，或略 “讲”、不“讲”，或大胆 “手术”。 她曾以入选不同课本的两篇描写荷花的文章为例来阐发：一篇是叶圣陶的《荷 花》，另一篇是北京出版社编写的小学四年级语文教材中的《夏夜荷花》。既然 是以“荷花”为题，文中有描写荷花的语句自不必提，限于篇幅，我们略去这些 “核心”的描写语句，仅仅把两篇文章的结尾来进行一下对比： “我忽然觉得自己就是一朵荷花， 穿着雪白的衣裳， 站在阳光里。一阵微风吹来， 我就翩翩起舞，雪白的衣裳随风飘动。不光是我一朵，一池的荷花都在跳舞。风 过了，我停止舞蹈，静静站在那儿。蜻蜓飞过来，告诉我清早飞行的快乐；小鱼 在脚下游过， 告诉我昨夜做的好梦 ,, 过了好一会儿， 我才记起我不是荷花， 我 是在看荷花呢。” （ 《荷花》 ） “荷花从不孤傲，要开就是满池满堂，方圆一片，给人一种壮观的美。荷花从不 娇贵，只要有泥土和水， 她就能生长，就能开花结果。 荷花根茎节生，老根纵横， 新枝交叉，雷雨骤来，荷花依旧，真是风也不怕，雨也不怕，一任九天雷电鸣， 她在水中放奇葩！荷花毫无私心，她把自己的根茎、叶、花、果实，毫无保留地 全部献给了人类。 荷花啊， 荷花，你多么美啊！ 人们怎能不赞美你， 称颂你呢！ （ 《夏夜荷花》 ） 聪明的读者一定早已看出高下： 第一段文字作者写自己看荷花时的想象， 营造了 一种“人花难分”、 “物我同一”的意境，而第二段文字却生硬地给荷花贴上了 三个道德标签——“不孤傲”、“不娇贵”、“毫无私心”，像是学生的习作一 般，缺少直达人内心的力量。因此，窦桂梅认为，教师面对叶老的《荷花》就应 该老老实实地教教材，让学生在读文章、想画面中，体会作者丰富的想象力。同 时，让学生感悟描写的细腻以及语言表达的生动形象，并积累语言。而对于《夏 夜荷花》，教师则可以补充朱自清的《荷塘月色》，帮助学生体会夏夜荷花的特 别之美，而不宜将教学重点放在挖掘课文对荷花“品质”的表述上。 谈到补充教材、拓展内容应注意的问题时，窦桂梅强调， “一定要重视文本的规 定性”，既不能任意抛弃教材文本，也不可肤浅认识文本的内涵。例如，在教学 《渔歌子》时，教师应该好好让孩子朗读、品味诗歌的语言和意蕴。但有的教师 在学生理解了课文大意后，便急忙把大量的时间用于课外的延伸： 让学生对《渔 歌子》的景物描写进行拓展，却忽视了原词中表现的独特意境。 类似做法无异于 “丢了西瓜捡芝麻”。 对此，窦老师做过一个精彩的比喻 ：“如果没有品读、交流环节，没有引导学生 在情感和文字里走个来回，仅仅有从文字到情感的 ,读懂了什么 ?就引发开去，就 好比电力很猛的钻头在水泥地上擦滑，没有深入到文字的骨头里。 ” 一会儿是“教教材”，一会儿是“用教材教”，一会儿是“删减课文”，一会儿是“美容增肥”，其间的门道可谓变 化无穷，需要教师潜心去钻研 ——具备了这个能力，教师就像一个高明的营养师，有一双慧眼和一双巧手。 窦老师打过这样的比方： 用“慧眼”去批判地选用教材， 既不能放过那些营养丰富的“主菜” （ 指教材中选 入的文质兼美的经典之作 ） ，又要明白哪些“主菜”不能直接上餐桌 （有待处理的教材文本 ） ，还需经过配 料的辅助才行 （补充资料 ） ；用“巧手”将“主菜”、“配料”适宜地组合在一起，做成色、香、味俱全的 “营养餐” （指用孩子喜欢的方式带领其走进文本 ） 。要想做到这些，教师首先应该做个 “美食家”，从长期 的积累中提升自己的阅读品位，先要自己知道什么好吃，才能把学生的菜谱设计好。