营养评估 第二节 婴幼儿的体格测量 3-2婴幼儿体格测量.pptVIP

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  • 2021-02-24 发布于北京
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营养评估 第二节 婴幼儿的体格测量 3-2婴幼儿体格测量.ppt

对婴幼儿进行身长、顶—臀长(3岁以上儿童测坐高)、头围、胸围和体重等形态指标测量,可以用于评价婴幼儿的营养状况。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 婴儿期生长发育 婴儿期是生长发育的第一高峰期; 1岁时婴儿体重将增加至出生时的3倍;身长将增加至1.5倍。 前6个月,脑细胞数目持续增加 6个月时,脑重为出生时的2倍(600-700g); 后6个月,脑重达900~1000g,接近成人脑重的2/3; 1.婴幼儿身长、顶臀长、头胸围、体重测量的意义和方法 测量意义: 身长、顶臀长 作为婴幼儿的纵向测量指标主要与骨骼生长有关,反映长期营养、疾病和其他不良环境因素的影响。 婴幼儿不能站立或站立时不能保持正确的身高测量姿势,不能自主端坐保持正确坐高测量姿势 骨骼是最稳定的系统之一,受遗传因素控制作用较强,后天因素的影响需要有一个长期的过程才能体现 单元2 婴幼儿体格指标的测量 1.婴幼儿身长、顶臀长、头胸围、体重测量的意义和方法 测量意义: 头胸围 是婴幼儿的常用的横向测量指标,通过观察头胸围交叉年龄并与实际年龄相比较,可评价婴幼儿颅骨、胸廓等发育状况,可反映婴幼儿的营养状况。 出生时 胸围头围 12个月左右 胸围≈头围 21个月左右 胸围头围 单元2 婴幼儿体格指标的测量 2岁半时,若胸围头围,则考虑营养不良或胸廓、肺发育不良。 1.婴幼儿身长、顶臀长、头胸围、体重测量的意义和方法 测量意义: 体重 是反映婴幼儿营养状况的敏感指标,且体重测量误差小于身长的测量误差,是常用评价指标。 体重是指身体各部分的重量总和,它主要反映构成体重成分的骨骼、肌肉、内脏、体脂和水分等的变化情况。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 2.卧式标准量床或量板的使用 底板一块 头板两块 可移动的滑板一块 带刻度的围板两块 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作准备】: (1)身长、顶臀长: 卧式量床 (2)头围、胸围: 软尺(用标准刚尺校正。2m误差0.5cm) (3)体重: 婴幼儿体重磅秤(最大载重量50kg);若没 有该工具,也可使用成人体重计,采用减差法进行。 (4)记录笔、记录表 能力要求: 婴幼儿体格指标的测量 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作程序】: (1). 头围测量: 被测婴幼儿取坐位或仰卧位; 测量者位于婴幼儿右侧或前方,用左手拇指将软尺零点固定于头部右侧眉弓上缘处,软尺经后脑勺枕骨粗隆及左侧眉弓上缘回至零点;读取软尺与零点重合处的读数,以cm为记录单位保留小数点后一位。 能力要求: 婴幼儿体格指标的测量 注意:测量时婴幼儿需脱帽,软尺紧贴皮肤,不能打折;长发或梳辫 者应先将头发在软尺经过处向上、下分开,使软尺紧贴头皮。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作程序】: (2). 胸围测量: 被测婴幼儿取仰卧位,自然平躺,使其处于平静状态, 测量者立于婴幼儿右方,用左手拇指将软尺零点固定于被测婴幼儿胸前右侧乳头下缘,右手拉软尺使其绕经右侧后背以两肩胛骨下角下缘为准,经左侧回至零点; 读取软尺与零点重合处的读数,以cm为记录单位保留小数点后一位。 注意:测量时应保持软尺在婴幼儿后背的位置准确,必要时可由一名助手帮助固定后背软尺位置;软尺轻触皮肤,对于皮下脂肪较厚的婴幼儿,软尺接触皮肤宜稍紧些。取婴幼儿平静呼吸时的中间读数。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作程序】: (3). 身长测定: 被测婴幼儿脱去帽、鞋、袜,穿单衣仰卧于标准量床底板中线上。 由一名助手将婴幼儿头扶正,头顶接触头板。测量者位于婴幼儿右侧,左手握住其双膝,右手移动滑板使其接触婴幼儿双侧足跟测量身长,读数,以cm为单位进行记录,保留小数点后一位。 注意:保持婴幼儿头顶和足跟一条直线,防止其出现身体扭动现象。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作程序】: (4). 顶臀长测定: 被测婴幼儿脱去帽、鞋、袜,穿单衣仰卧于标准量床底板中线上。 测量者位于婴幼儿右侧,左手提婴幼儿下肢,使膝关节屈曲,大腿与底板垂直,右手移动滑板使其接触婴幼儿臀部测量顶-臀长,读数,以cm为单位进行记录,保留小数点后一位。 单元2 婴幼儿体格指标的测量 【工作程序】: (5). 体重测定: 婴幼儿体重测定1岁以下取卧位,1~3岁取坐位。 被测婴幼儿事先排空大小便,测量时脱去外衣、鞋袜和帽子,只穿背心和短裤,按不同测试体位要求使婴幼儿安定地位于体重计中央。 如被测婴幼儿哭闹厉害,无法独立配合完成体重测量,可采用减差法进行。 读数以kg为单位,记录至小数点后两位 注意:测量读数过

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