房地产营销策划-亲爱的广告-候鸟九间厨的故事.pptVIP

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  • 2021-02-26 发布于山东
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房地产营销策划-亲爱的广告-候鸟九间厨的故事.ppt

湖边样板房 在美丽的湖光山色中,坐在露台边享用专属主厨精心烹饪的法式大餐,三五好友陶醉美酒佳肴,在大好山水之间,独享尊贵不凡的自在雍容 湿地泛舟下午茶 别墅内庭院烧烤 与家人朋友一起私享,在自然环境或宽敞的别墅中,体验精彩的烧烤晚餐。 现场物料风格参考 最后,别忘了那群易冲动、易感性的女人。 如果在她们进餐体验时,专门给她一套极具女人味的日常用品……带来的口碑传播实在难以估量!还有更实在的——回头客! 谢谢。 粤 ——异品奇珍的极致味蕾盛宴 兴起于南宋中原文化南迁,众多御厨和官府厨师云集于粤,粤菜技艺和特点日渐成熟。兴盛于明清时期,渐有“食在广州”之说. 粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。 白玉甘甜姜薯 时椒炒花甲 川 ——舌尖舞蹈的巴蜀烈焰 川菜发源地是古代的巴国和蜀国。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。川菜系的形成,大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。 川菜口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称 在口味上特别讲究“一菜一格、百菜以味多味美及其独特的风格,赢得国内外人们的青睐,在国际烹饪界有“食在中国,味在四川”的美誉。 借鉴国外时装设计师的灵感,把具有代表川菜鲜明特色的辣椒红元素应用在服饰上,让本普通的餐厅服饰焕发出新的活力。 鲁 ——三代御膳的济南春天 山东菜的孕育期可追溯到春秋战国,南北朝发展迅速。经元、明、清三代被公认为一大流派。此时鲁菜大量进入宫廷,成为御膳的珍品,并在北方各地广泛流传。 鲁菜讲究调味纯正,内地以咸鲜为主,沿海以鲜咸为特色,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇,善于以葱香调味。 湘 ——鱼米丰饶的湘土人情 湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味组成。重视原料互相搭配,滋味互相渗透。调味尤重酸辣。因地理及气候关系,人们多喜食辣椒,用以提神去湿。 剁椒鱼头 本帮 ——醉倒在吴侬海上 本帮菜是上海本帮地方菜的简称。 以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。 本帮菜在20世纪中叶形成了料取鲜活、品种众多、品味适中的特点,大大提高了本帮菜的品位。 红烧外婆肉 源自上海经典——旗袍,在传统与现代,东方与西方,约束 与开放,规范与出位间,弥漫着浓郁的上海百年风情。 淮扬 ——名门国宴江淮柳岸 淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,中华之至美”之美誉。 淮扬菜菜式繁多,体系庞大。做工精细,特别讲究刀工,注重菜品形态和雕刻。色香味形俱佳。选料讲究时令新鲜,原料以河鲜比重较大。 客家 ——古中州式客家围炉 客家人原是中原人,在汉末和北宋后期因避战乱南迁,聚居在广东东江一带。其语言、风俗尚保留中原固有的风貌。 菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,有独特的乡土风味。 喜用三鸟、畜肉,很少配用菜蔬,河鲜海产也不多,表现出浓厚的古代中州之食风。 场地规划风格参考建议 荔枝林——果岭上的盛宴 九间厨——北回归线上的流动盛宴 你听说过巴黎流动的盛宴吗? 上世纪二十年代,海明威以驻欧记者的身份旅居巴黎,将巴黎的文人沙龙、歌台舞榭,年复一年而岁岁不同的盛景记载成册,留下名作《流动的盛宴》。 当候鸟的全球沙龙遇上美食,遇上九间厨,也成了一场场流动的盛宴,不断上演。 九间厨,成了全球候鸟的文化沙龙宴。 飞行故事、异国奇遇成了用餐最好的谈资,就着红酒微熏的暗香,百万平山湖果岭,酿成飞行空隙最美的回忆。 每一个风情菜系各成一间主题餐厅, 散落在山、湖、果岭、丛林中, 让候鸟的每一次探访都充满趣味和冒险—— 流动的味蕾空间 不是九种菜,九个厨房,而是九种不同的风情体验。 你可以和家人骑着马术俱乐部的马,穿过荔枝林,慢悠悠抵达; 或者自己开着电瓶车,载上孩子前往,就像老布什带着小布什; (布什父子每次打高球,都是老布什开车,因为小布什不会) 多年以后,或许就是孩子开车带你去九间厨,就像当年你带着他一样。 甚至,和她一起划船到湖边用餐,惊走飞鸟与鱼。 九间厨——候鸟的文化沙龙宴 法——情人专属的巴黎文化 主题(萨尔瓦多的美丽逃逸) 意——朋友盛会的沙龙文化 主题(翡冷翠的薄暮) 粤——异品奇珍的岭南文化 主题(美食家的挑剔味蕾) 川——烈焰舞蹈的巴蜀文化 主题(酣畅淋漓的变脸) 鲁——纵览天下的北国文化 主题(豪放派与辛弃疾) 湘——鱼米丰饶的湘间文化 主题(钓鱼翁的水岸) 本帮——名留海外的吴侬文化 主题(现代人On Diet) 客家——根植候鸟的本地文化 主题(古中州的围炉) 淮扬——秋雨漫漫的江淮文化 主题(三毛偶遇周庄) 流动的异域风情 法国人的浪漫,在二十世纪最伟大

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