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托儿所、幼儿园膳食查询统计表
养分查询结果归纳表
单位: 年度:
查询日期
项目
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
热能(KCal)
钙(毫克)
铁(毫克)
维生素A(国际单位)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
抗坏血酸(毫克)
应供给量
实践摄入量
摄入量占应供给量的%
补白
在园所进食早、午饭、午点总热量占应供给量的75%。
进食早、午、晚餐总热量占应供给量的80%。
进食早、午、午点、晚餐的总热量占应供给量的85-95%。
三大养分素热量散布 蛋白质来历散布 养分查询归纳表
蛋白质
脂肪
碳水化合物
动物性食物
豆类
其他植物性食物
一日几餐的热量分配
摄入量(Kcal)
摄入量
餐别
热能
占整天摄入总热量的%
占总摄入量%
占总摄入量%
早餐
补白
引荐份额:蛋白质10-15%,脂肪20-30%,碳水化合物55-65%
引荐份额:优质蛋白(动物蛋白、豆类)占蛋白质总摄入量的40-50%
午饭
午点
晚餐
注:三餐热量分配规范:早餐25% 午饭35-40% 午点10-15% 晚餐25%
查询人: 核算单位:
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