四年级上科学期中复习资料青岛版(无答案).docxVIP

第一课 我们的食物 1、 大自然给我们提供了丰富的食物。 2、 我们的食物主要包括动物性食物、 植物性食物和微生物食物。 3、 动物性食物如猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等，植物性食物如黄瓜、茄子、豆角、 白菜等， 微生物食物如木耳、蘑菇等 4、 动物性食物很好吃，我们可以不杀野生动物吗？ 野生动物也是资源，捕食野生动物会破坏生态平衡，吃了某些野生动物还容易得病。 第二课我们的营养 1、 维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉（糖类） 、维生 素、纤维素、矿物质和水。 2、 脂肪会在纸上留下油渍。 3、 淀粉有遇到碘变蓝的性质。 4、 蛋白质在燃烧时会发出像头发烧焦的气味。 5、 包装食品过了保质期，就不可以食用。 第三课饮食与健康 1、营养学家告诉我们，合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为 10 份，其中米、面食应占 4 份左右，蔬菜、水果应占 4 份左右，牛奶、肉、 蛋、油应占 2 份左右。 2、科学饮食，身体才健康。 3、怎样做才有益于我们的健康？ 合理分配三餐、荤、素搭配、不挑食、不偏食、不暴饮暴食、要选择无毒、无 污染的食物、注意不要食用不洁食物以及过期食物、 注意饮食卫生、 不要边看 书边吃饭。 第四课水变咸了 1、 像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分 散在水中，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。 2、 在水中加入不断食盐