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旅游专业关键课程建设方案
1、旅游管理专业人才培养目标
本专业培养适用现代旅游业发展和适应该代农业、农村现代化及沿海城市型农业农村发展需要,含有较高现代管理理论素养和系统扎实旅游管理专业基础理论知识和较强实践能力含有些人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企机关和教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作应用型、复合型人才。
2、旅游管理专业关键课程构架
课程名称
课程英文名称
课时
学分
开设学期
旅游学概论
Introduction to Tourism Science
54
3.0
二
导游实务
tour guide practice
36
2.0
二
旅游市场营销学
Tourism?Marketing
36
2.0
三
旅游经济学
Tourism Economics
36
2.0
三
旅游商务英语
Tourism Business English
72
4.0
五
旅行社经营管理
Travel agency management
54
3.0
五
休闲农业
Leisure Agriculture
36
2.0
五
会展经济
Economics of MICE Industry
54
3.0
六
旅游地理学
Tourism?Geography
36
2.0
六
旅游资源开发和计划
Tourism Resources Development and Planning
54
3.0
七
3、旅游管理专业关键课程建设思绪
以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为根本,以建立符合学生认知规律和知识结构体系、内容为关键,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全方面推进各关键课程连续均衡发展。
4、旅游管理专业关键课程建设方法
4.1 老师队伍建设
经过“引进和培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不停引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称,更重视实际学术水平、研究结果和职业道德,形成科技创新和人才培养亲密结合有效机制。
充足利用学院引进人才优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。
重视老师培训,重视继续教育,以在职攻读博士或博士后形式不停提升老师队伍教学和科研素质,同时经过横向科研和社会服务等形式,不停提升老师队伍综合素质,将科研结果不停充实到教学内容中,深化教学内容,巩固教学改革结果。
加大国际合作和交流,激励、支持学术带头人和骨干老师参与国际中国学术交流,到中国外著名大学学习、合作研究,在合作中培养师资,提升水平。主动争取国家和天津市公派出国指标,为学术带头人和骨干老师争取更多出国深造机会。
加强校企合作,激励老师到旅游企业锻炼,主动申报老师系列外行业岗位专业技术职称,全方面提升老师专业技能水平,做到真正意义上双师型老师。加强和行业联络,聘用行业内企业家和教授为兼职教授,逐步聘用聘用一批含有行业影响力企业家和学者作为专业带头人,一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职老师,加紧“双师”结构专业教学团体建设,保障本专业老师实践、实训能力提升。
强大师资力量是本专业建设发展基石,本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为老师提供支持。
4.2 教学内容和课程体系建设
对本专业关键课程进行 “任务驱动”式教学改革,从课程标准制订、课程整体设计和单元设计入手,加强课程改革,并完成关键课程能力或技能考评设计,主动打造高水平精品课程,促进课程建设新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系根本,而不是以知识体系、理论概念为课程主干,由过去“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。
4.3 教材建设
加强教材建设,教材要将相关领域专业知识和职业能力要求进行整合,突出专业知识和职业能力综合应用,突出生产和职业活动实际需要,突出新知识、新技术利用,构建项目式教材体系,也能够直接将企业经典真实课题作为教材内容。课程教材必需是动态,应不停修改,立即将新知识、新技术、新工艺、新方法利用工作任务引入到教学中。
为了确保关键课程特色水平,旅游管理专业将经过校企共建,组织专兼职优异老师,集中最优质资源,和旅行行业管理人员和一线经营人员合作共同编写出版符合人才培养需要教材,将理论、实训、实习各个教学步骤有机地结合,充足表现教学做一体。同时激励老师申报国家、省部级统编教材。激励优异课程、精品课程教材向多个媒体有机结合立体化教材方向发展,使课程教材建设达成较高水平。
4.4 教学方法和教学手段改革
旅游管理专业关键课程建设重视学生在教学活动中主体地位,强调师生互动,充足调动学生主动性、主动性和发明性。依据不一样教学目标、教学内容、教学对象,因
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