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diy品牌甜点屋创业计划书.pdf

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DIY 品牌甜点屋创业计划书 目录 第一篇: DIY 品牌甜点屋创业计划书 第二篇: DIY 品牌甜点屋创业计划书 第三篇: DIY 品牌甜点屋创业计划书 第四篇: DIY 甜品屋创业计划书 第五篇:奶茶屋创业计划书例文 更多相关范文 正文 第一篇: DIY 品牌甜点屋创业计划书 店名:卡卡 一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜 点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点 要全是 DIY 手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会 搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。 二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事 情,最初的资金是有 20 万,甜品店可承受的租金范围在一个月 4000 以 内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月 付一次。 三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致, 因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之 第 1 页 共 26 页 类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌 DIY 甜 点、果汁一类的,并附上详细的介绍, (例如:甜点的做法、口感……) 供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来 好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们 DIY 亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意 做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。 四、经营品种: 主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……… 五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰 淇淋……全是本店专业员工 DIY 现做现卖。并且甜点是按照国家营养 标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜 点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫 DIY 甜点不一样,我们有自己的 品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标 准的甜点,我们才会推销上市。 六、经营方式: (1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品 店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打 8 折,只有把广告做好 了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。 (2)实行会员办卡制,在我们店里买满 100元或者是积分有达到 200 分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受 7.5折优 惠,买满 50 元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。 第 2 页 共 26 页 (3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免 费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款 甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾 客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。 七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是 因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须 经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客 觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美, 不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的 反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客 带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可 以让顾客不满意呢 ? 八、诚信待客: (1)在本店买到过期不新鲜的任何一

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