联华超市物流系统分析及其设计应用.docxVIP

零售连锁店物流系统分析和设计 目录 一．行业背景3 二．相关理论4 三．联华物流系统分析与设计5 3.1联华物流系统现状分析5 3.1.1配送中心统配模式5 3.1.2供应商直送门店模式6 3.1.3配送中心中转模式6 3.2联华超市物流系统需求预测7 3.2.1联华超市2001—2010年的销售量7 3.2.2单一指数平滑法原理8 3.2.3简单的计算过程及结果9 3.2.4联华超市配送中心数据资料9 3.3联华超市物流系统建模与仿真9 3.4联华超市物流系统决策12 3.5联华超市物流系统评价13 四．系统问题、系统优化13 4.1加大系统运用13 4.2增大对信息的共享度与信息系统的投入14 4.4购进自动化转载工具或增加工人数量14 五．总结14 5.1本次课程设计总体思路14 5.2小组分工情况14 5.3心得体会15 文献综述16 一．行业背景 多年来，中国宏观经济和连锁零售行业连续快速发展，经济高速增加、消费水平和购置力日益提升，中国己成为跨国零售业扩张首选目标和关键投资市场，大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。另外，中国连锁零售业经过业内重组整合、奋发图强自主创新、企业灵活经营管理机制和低廉管理成本，在这些内外部条件相互支持促进下，在内在动力和外来冲击双重作用下，造就了中国连锁零售业蓬勃发展欣欣向荣景象。以超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表新兴业态快速崛起，展现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体，个体、私营、外商、港澳台投资并举多元化立体结构。 连锁经营以其特殊竞争优势广泛渗透于零售业和饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等很多优点赢得了广大消费者认同。连锁超市作为零售业一个新型业态，采取“用户自我服务、一次购齐”销售方法，以经营食品和日常见具等中低级商品为主，实施高周转率、低利润率、价廉物美销售方针，带来了零售业又一次革命。现在，在传统零售百货商业开始走向没落时候，超市之间竞争猛烈化程度开始加剧，大家开始认识到在销售业态进行变革同时，还应在物流方法上进行变革。作为连锁经营关键技术，物流成为超市经营竞争焦点，物流技术和物流管理成为连锁超市提升利润一道门槛。而作为连锁经营“神经中枢”—物流配送显然己经成为连锁超市经营流管理一个关键。现在中国连锁超市物流配送模式选择比较单一，统一配送率低，达不到规模效益。己经有很多学者针对配送过程中配送中心选址、配送路径计划、库存管理、分拣路径和管理信息系统等方面作了对应研究，物流配送体系已不停完善。 现在，中国很多零售企业尤其是连锁经营企业，纷纷建立了自己物流配送中心。部分有规模企业已经走在了前面，但中小零售企业，尤其是在二、三级城市连锁企业碰到很大困难。 1、物流配送中心情况复杂 物流配送中心是从原有仓库改造而成较多，还有租用工厂建筑和仓库情况比较普遍。部分企业扩建或新建了配送中心，大批企业正在计划和计划建立配送中心。 2、缺乏整体计划专业知识和能力 因为中国物流现代化还处于探索阶段，现在中国没有专业进行计划和设计企业。在整体设施和设备方面缺乏整体考虑，一旦建设完成会造成很多遗憾，改善和完善需要再次投入和花费大量时间和人力。 3、自动化设备引进 为了节省成本，减轻工人劳动强度和提升作业效率，大部分配送中心全部使用了动力叉车等搬运设备，部分企业还采取和建立了电子显示配货设备和立体自动化仓库等设施，但还没有出现整体现代化物流配送中心和管理体系。 4、信息系统应用 很多零售企业管理采取了计算机信息系统，其中也包含到库存和配送内容，但适应零售企业物流运行管理水平专业物流配送系统还不多见，还没有比较成熟物流配送系统。所以，现在中国零售业物流现实状况能够概括为中国零售业物流尚处于现代化物流初级阶段，仍以零售业为主导，不一样地域不一样规模企业物流水平差距较大，经营手段和技术水平和物流水平发达国家如日本相比存在严重不足。 二．相关理论 本文关键依据物流系统分析和设计理论包含物流系统、物流系统分析、物理系统设计，估计原理等等，以下简单介绍其中关键几项： （1）物流系统：物流系统概念 物流系统是指由两个或两个以上 物流功效单元组成，以完成物流服务为目标有机集合体。作为物流系统“输入”就是采购、运输、储存、流通加工、装卸、搬运、包装、销售、物流信息处理等步骤劳务、设备、材料、资源等，由外部环部环境向系统提供过程。 所谓物流系统是指在一定时间和空间里，由所需输送物料和包含相关设备、输送工具、仓储设备、人员和通信联络等若干相互制约动态 要素组成含有特定功效有机整体。物流系统基础模式 物流系统基础模式和 通常系统一样，含有输入