酒店质量管理培训[修改]资料.pptVIP

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  • 2021-03-10 发布于广东
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2021/2/7 * 宾客意见书的操作 1、公司统一宾客意见书的制作内容和 格式 2、统一对宾客意见书的操作方法 3、公司统一对宾客意见书进行统计和 数据分析 4、针对反映出的共性问题和个别问题 进行公布并提出解决方案。* 2021/2/7 * 宾客意见书 例如:宾客意见书所反映的当前存在的 问题: 房间照明、房间温度、气味、棉织品的质量和洗涤质量、电源开关、插座位置、宽带上网速度、环保节能、英语交流水平、送餐服务、浴室设备、传真、打印、服务质量和价格等。* 2021/2/7 * 宾客满意度调查的操作 1、公司统一宾客满意度调查的内容和制作 格式。 2、统一进行统计和分析。 3、针对存在的个性和共性问题进行指导。* 2021/2/7 * 宾客满意度调查分析内容 1、宾客满意度的总体情况 2、宾客对价格的满意度 3、宾客对此次在店消费是否物有所值的评价 4、宾客对本店处理其遭遇问题的满意度 5、宾客再次购买本店产品和服务的意向 6、宾客向他人推荐本店产品和服务的意向 7、宾客对本次住店经历的总体满意度 8、宾客对员工的评价:礼节礼貌 、预测服务需求、 灵活反映能力、服务知识等 9、过去三年下榻本店 的次数 10、宾客的个人信息分析(国籍、年龄、性别等)* 2021/2/7 * 案例(一) 酒店

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