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一、中宁县万宝粮油商贸有限公司概况
中宁县万宝粮油商贸有限公司是一家以食用油加工为主的民营 企业,公司成立于2006年,注册资本40万元,是一家有限责任的个 人独资公司。
公司是一家集产品开发、生产、销售为一体的经济实体型企业, 企业主要利用宁夏当地及周边地区生产的胡麻籽及枸杞为主要原料 开发生产具有保健功能的高级食用植物油一一枸杞食用植物调和油。 产品销售北方各省,深受广大消费者的欢迎,目前产品处于供不应求 的状态。但由于公司技术装备水平及生产能力较低,大大影响了公司 产品的开发与生产,急需进行技术改造。
公司拥有一支具有较高素质的开发和管理员工队伍。公司现有 职工60名,全部具有初中以上的文化程度,且全部都是具有三年以 上相关工作经历的熟练工人,公词还聘请了宁夏大学、宁夏食品研究 所等相关专家10余名作为公司的顾问,为公司的发展聚集了雄厚的 人才队伍。
公司位于我区的主要的交通要塞一中宁县石空镇,占地面积22
fflo这里自古就是丝绸之路的中转要冲,是连接陕四、甘肃、内蒙古 等地的商埠基地。包兰、宝中、中太铁路以及“109”国道“S101”、 “S102”省道越境而过,石中、中郝、中固、中营四条高速公路在中 宁交汇。交通条件十分方便。
二项目概况
项II主要利用宁夏当地及周边地区生产的胡麻籽及枸杞为主要 原料开发生产具有较好保健功能的高级食用植物油一一枸杞食用植 物调和油。
枸杞和胡麻是宁夏及周边地区的特产,它们都有极高的食用、 保健及药用价值,深得消费者的欢迎。
以胡麻籽为原料生产的胡麻油在我国有着悠久的食用历史,口古 以来就被民间视为美味食品,做菜肴,制点心,只要是用胡麻油加工 的均被视为上品。在台湾,胡麻油更是备受推宠,被视为月子餐必备 用油。
胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长 食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、 止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为:本品性味甘、凉,具有 润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲冃》上记载:“有润燥、解 毒、止痛、消肿之功。”《别录》说:“利大肠,胞衣不落。生者摩 疙肿,生秃发。”临床还用胡麻油来煎熬膏药,有生肌肉、止疼痛、 消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素,在用胡麻油炒制或烤制 菜肴或食品时,芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物,这些 香味物质可在常温下挥发,其香味浓郁、清雅、诱人食欲,是其他同 类植物油都难以比拟的。在中药中,有用胡麻与何首乌制成的药丸。 它是滋养强壮强精剂,对于便秘也有效杲。
古人认为:常食胡麻可去除一切痼疾,还有返老还童、长生不老 之功效。如与米做成饭食,民间则称为“仙家食品” O据科学分析: 胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%?90%,油酸和亚油酸 基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为胡麻 油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。胡麻油中述含有蛋白 质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一 种营养极为丰富的食用油。
近年来,随着科学技术的进步,胡麻的营养价值和保健功能引起 了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明, 胡麻油是一种优质食用油,富含C1 一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸, 在人体内可直接转化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸,这是 植物油中最高的,是一种经济实用的“深海鱼油” o众所周知,“鱼 油”指EPA和DHA,是由海里的Q-亚麻酸(主要含在海藻中)在鱼 的体内变成的。人服用亚麻酸(主要含在胡麻油中),在体内也 会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油,就可以起到类 吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起 到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成 等。因此,胡麻油被誉为油中珍品!
枸杞是一味常用的补肝益肾中约。现代医学研究证实其含有甜菜 碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生 素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、猛、亚油酸等营养成分,枸杞 子对造血功能有促进作用,述能提高机体免疫功能,增强机体适应调 节能力、抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖、具有显著的 明冃作用、对过敏性炎症有缓解作用等作用。中医常常用枸杞子来治 疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精 等病症。对于肾虚的人,无疑是最受欢迎的美味与妙约,更是一种不 可多得的保健营养品。大诗人陆游到老年,因两冃昏花,视物模糊, 常吃它治疗,因此而做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗旬。 是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。
这样两种特点鲜明,富有保健功能的产品,多年来,人们仅仅把 胡麻油作为食品,把枸杞作为药品。胡麻油可以天天吃,而枸杞只能 有病了才吃,从来无
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