细胞的物质组成多媒体.pptVIP

第三章 细胞的物质组成;细胞的元素组成;水、; 细胞生物化学反应的良好溶剂； 调节并维持细胞内外的酸碱平衡； 是细胞内物质运输的介质； 吸收或散发热量、防止胞内温度剧变、保护细胞。 ;无机盐:;单糖：如葡萄糖是细胞的能源物质； 五碳糖中的核糖和脱氧核糖是核酸的 组成成分； 多形成糖蛋白和糖酯。 脂肪酸：重要的营养物质、组成细胞膜的重要成分。; H | H2N — C — COOH | R;图;OH;ATP（三磷酸腺苷酸）;cAMP（环化腺苷酸）;三、有机大分子物质;一）核酸－遗传信息的载体;DNA与RNA组成上的比较:; ;;二级结构：; ;1.DNA分子是由两条相互平行方向相反的多核苷酸链围绕着同一中心轴形成的双螺旋结构。;3、DNA分子的主要功能： ;4、DNA分子的结构特点;DNA分子的变性与复性; 单链结构或假双链结构（部分区域链内碱基配对形成）。 如rRNA和tRNA ; mRNA tRNA rRNA;;二）蛋白质－生命现象的载体; ; 蛋白质的结构：;一级结构：;人胰岛素分子特定的一级结构;多