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商务休闻酒店 经营 经营 即时雨文化策划管理公司 2007年12月 *管理公司简介 酒店全权委托管理： ?酒店管理公司与开发投资商（或业主方〉签订委托管理合同，派出以总经理为首的经营管理班子,发挥专业特长和酒 店集团管理优势，对托管饭店进行全权委托管理,即对酒店的经营结果负责，按照经营业绩定期提取管理费。负贵为业 主培养出一支具备星级管理水准、能独立经营管理的职业化员工队伍。 酒店全程筹建管理： ?酒店管理公司在项訂前期即接受业主方的正式委托，为业主提供全程筹建咨询，包括：酒店选址、建筑风格定位、规 划设计、功能分区和平面布局、室内装修设计和布置、对酒店家具、营业设备（水、电、空调等系统）和酒店供应物品 的规榕提出符合标准的建议。协助业主及其指派的专业建筑、工程、设计单位对项目进行规划顾问；协助业主决定筹建 酒店项目的设计、施工、设备和装修；制定酒店就工、设备和装修所需的指标；在进行以上每…项工作时，严格按照《酒 店业IS09002国际质量的标准》对业主提出建议。现场进行设计咨询、可行性投资决策分析、丁地现场考察等，协助拟 定经莒管理方案，市场调研，客源定位供开业经莒实施；并对对能出现的突发性问题提出意见和建议。在前期筹建阶段, 酒店管理公司为业主捉供全方位专家服务。 酒店开业筹备管理： ?正式接受业主方委托，酒店管理公司根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求，采取酒店专业人士定期或不定期 到现场的方式，全方位协助业主筹备酒店开业前从工程验收到开业庆典的一切工作。制定开业前各项工作计划；协助 业主设置酒店组织管理机构，合理定编定岗，椿简实效；协助调整酒店布局、功能分布 室内装修设计和布置，以及水、 电、空调、消防安全和酒店内部运作流程；协助建立酒店运行的基木模式（员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、 运行表单筹）；协助招聘、踣训基层管理和服务人员；考核选卿，强化培训，町选派酒店骨F到粤海成员酒店实习；协 助策划、举行特色主题开业仪式，大力对外宜传； 酒店协助管理： ?酒店管理公司与开发投资商（或业主方）签订协助管理合同，派出酒店专家团队，对酒店的经营管理进行考评，捉出 有效增加收入、降低成本等方面的建议实施方案，供业主决定是否采用，业主是酒店经营管理的负责人。 酒店业主顾问： ?正式接受业主方委托，酒店管理公司根据业主方的管理需求，为洒店把脉，诊断存在的问题并提出解决的办法和措施; 指导酒店实施现代化管理，开源节流，使酒店步入限性循环状态（立项及可行性的评佔，设计任务书及方案的咨询）。 酒店扭亏为盈顾问： ?受托派出高级酒店管理专家和各经背部门管理专家组成的管理班子，全面考评酒店的经莒管理标准，按照哼海管理模 式推行现代的国际化的酒店管理，确保酒店资产的保值增值和经营的良性运转，为业主培养一支职业化的员工队伍，打 造一座名牌酒店。负责按照粤海管理模式和星级要求、质昂管理标准,结介实际制定具有本酒店特色管理模式。负责 组建粘干实用管理机构，合理定编定岗，科学用人,高效节支。负责结合酒店实际悄况和市场惜况制定经营方案及经营 指标，并贯彻实施。推行激励机制，指导、督促现场管理,抓服务质戢，创服务特色。负责确定客源市场定位，采取有 效措施，大力促销,招揽客源，灵活经营。负责有效控制成木,分解费用指标,节支降耗。督导酒店在运转中整改、完 善、提高，保持良好经营管理状态,促使酒店进入良性运转循环。 酒店营业策划顾问： ?根据业主的专项需求，委派专业顾问对其提供多元化的酒店专业咨询服务，包括工程、市场、财务、营销等方面，使 该专业领域的经营管理水平达到全面提升，从而产生更好的经济效益。大型会议、冷餐宴会、美食节和圣诞大餐活动的 营俏策划和组织实施。为酒店把脉，诊断存在的问题并捉出解决问题的办法和措施。酒店各部专业管理和各项专业技术 指导。为酒店进行专业的经营市场分析； 酒店服务质量顾问： ?根据业主的专项需求，委派专业顾问运用现代化的教学手段，结合不同层次人员的培训需求进行全方位辅导，帮助您 造就一支训练冇索的员工队伍。派出专业训导师,赴业主方酒店对口进行短期专业培训；接受员工到粤海酒店岗前的理 论与实务培训：接受员工到粤海酒店进行上岗的实习；接受员工到粤海酒店进行专业技能培训，酒店专业财务、工程、 营销等培训；举办职业经理人培训和各类专题讲座。 粤海之星连锁加盟 ?冇偿向符合标准的酒店提供粤?海之星”的品牌使用权，准许获得特许经营权的酒店加入和使用粤海销借预定网络， 并按照咚海管理模式对?其提供经营管理活动和服务质暈的技术指导和管理监督 项）1合作咨询请 *商务型酒店市场分析 *立项与选址…? *投资预「算 *策划与设计 *硬件配置和环境装饰 *经营管理和人员培训 *开业准备 *开?业典礼 *营销活动策划 * .正常运营 *投;资